| Composition |
| Protéine | 4.1 g |
| Total lipides (matière grasse) | 14.8 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 68.4 g |
| Autres |
| Cendre | 1.5 g |
| Énergie |
| Énergie | 390 kcal |
| Eau | 11.2 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.1 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 86 mg |
| Fer, Fe | 1.71 mg |
| Magnésium, Mg | 45 mg |
| Phosphore, P | 143 mg |
| Potassium, K | 514 mg |
| Sodium, Na | 36 mg |
| Zinc, Zn | 1.25 mg |
| Cuivre, Cu | 0.373 mg |
| Manganèse, Mn | 0.358 mg |
| Sélénium, Se | 2.6 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 91 IU |
| Rétinol | 29 mcg |
| Vitamine A, RAE | 29 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.2 mg |
| Thiamine | 0.084 mg |
| Riboflavine | 0.161 mg |
| Niacine | 0.4 mg |
| Acide pantothénique | 0.264 mg |
| Vitamine B-6 | 0.074 mg |
| Acide folique, total | 8 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.37 mcg |
| Acide folique, nourriture | 7 mcg |
| Acide folique, DFE | 7 mcg DFE |
| Cholestérol | 3 mg |
| Acides gras, totales saturés | 10.272 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.134 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.571 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Caféine | 10 mg |
| Théobromine | 122 mg |
| Sucres, totales | 62.22 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.29 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 3 mcg |
| Choline, totale | 26.3 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.9 mcg |