Composition |
Protéine | 7.41 g |
Total lipides (matière grasse) | 33.18 g |
Hydrates de carbone, par différence | 55.25 g |
Autres |
Cendre | 1.75 g |
Énergie |
Énergie | 549 kcal |
Eau | 2.42 g |
Fibres alimentaires totales | 5.7 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 169 mg |
Fer, Fe | 2.29 mg |
Magnésium, Mg | 64 mg |
Phosphore, P | 188 mg |
Potassium, K | 413 mg |
Sodium, Na | 70 mg |
Zinc, Zn | 2.02 mg |
Cuivre, Cu | 0.492 mg |
Manganèse, Mn | 0.535 mg |
Sélénium, Se | 4.3 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 159 IU |
Rétinol | 51 mcg |
Vitamine A, RAE | 51 mcg RAE |
Thiamine | 0.098 mg |
Riboflavine | 0.315 mg |
Niacine | 0.332 mg |
Acide pantothénique | 0.453 mg |
Vitamine B-6 | 0.031 mg |
Acide folique, total | 10 mcg |
Vitamine B-12 | 0.65 mcg |
Acide folique, nourriture | 10 mcg |
Acide folique, DFE | 10 mcg DFE |
Cholestérol | 20 mg |
Acides gras, totales saturés | 18.138 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 13.735 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1.31 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Caféine | 800 mg |
Théobromine | 178 mg |
Sucres, totales | 50.75 g |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.44 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 5 mcg |
Choline, totale | 40.5 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 5.4 mcg |