| Composition |
| Protéine | 13.1 g |
| Total lipides (matière grasse) | 33.5 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 49.7 g |
| Autres |
| Cendre | 1.8 g |
| Énergie |
| Énergie | 519 kcal |
| Eau | 1.9 g |
| Fibres alimentaires totales | 4.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 104 mg |
| Fer, Fe | 1.31 mg |
| Magnésium, Mg | 96 mg |
| Phosphore, P | 212 mg |
| Potassium, K | 502 mg |
| Sodium, Na | 41 mg |
| Zinc, Zn | 2.6 mg |
| Cuivre, Cu | 0.544 mg |
| Manganèse, Mn | 0.945 mg |
| Sélénium, Se | 5.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 131 IU |
| Rétinol | 41 mcg |
| Vitamine A, RAE | 41 mcg RAE |
| Thiamine | 0.116 mg |
| Riboflavine | 0.174 mg |
| Niacine | 4.249 mg |
| Acide pantothénique | 0.744 mg |
| Vitamine B-6 | 0.1 mg |
| Acide folique, total | 51 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.53 mcg |
| Acide folique, nourriture | 51 mcg |
| Acide folique, DFE | 51 mcg DFE |
| Cholestérol | 9 mg |
| Acides gras, totales saturés | 14.6 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 12.92 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 4.33 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Caféine | 14 mg |
| Théobromine | 145 mg |
| Sucres, totales | 37.59 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2.4 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 4 mcg |
| Choline, totale | 47.8 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 4 mcg |