| Composition |
| Protéine | 2.31 g |
| Total lipides (matière grasse) | 9.52 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 73.81 g |
| Autres |
| Cendre | 0.4 g |
| Énergie |
| Énergie | 390 kcal |
| Eau | 13.88 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Fer, Fe | 0.93 mg |
| Magnésium, Mg | 25 mg |
| Phosphore, P | 54 mg |
| Potassium, K | 82 mg |
| Sodium, Na | 131 mg |
| Zinc, Zn | 0.53 mg |
| Cuivre, Cu | 0.303 mg |
| Manganèse, Mn | 0.539 mg |
| Sélénium, Se | 1.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 3 IU |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.2 mg |
| Thiamine | 0.047 mg |
| Riboflavine | 0.039 mg |
| Niacine | 0.178 mg |
| Acide pantothénique | 0.112 mg |
| Vitamine B-6 | 0.082 mg |
| Acide folique, total | 12 mcg |
| Acide folique, nourriture | 11 mcg |
| Acide folique, DFE | 11 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.898 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 1.297 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 6.84 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 45.95 g |
| Carotène, bêta | 2 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.1 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 3 mcg |
| Choline, totale | 5.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.4 mcg |