| Composition |
| Protéine | 8.15 g |
| Total lipides (matière grasse) | 31.36 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 56.29 g |
| Autres |
| Cendre | 2.66 g |
| Énergie |
| Énergie | 540 kcal |
| Eau | 1.54 g |
| Fibres alimentaires totales | 3.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 303 mg |
| Fer, Fe | 1.29 mg |
| Magnésium, Mg | 36 mg |
| Phosphore, P | 126 mg |
| Potassium, K | 633 mg |
| Sodium, Na | 107 mg |
| Zinc, Zn | 3.53 mg |
| Cuivre, Cu | 0.183 mg |
| Manganèse, Mn | 0.14 mg |
| Sélénium, Se | 5.2 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 10 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.5 mg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.178 mg |
| Niacine | 1.04 mg |
| Acide pantothénique | 0.75 mg |
| Vitamine B-6 | 0.13 mg |
| Acide folique, total | 21 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.28 mcg |
| Acide folique, nourriture | 21 mcg |
| Acide folique, DFE | 21 mcg DFE |
| Cholestérol | 1 mg |
| Acides gras, totales saturés | 29.018 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.483 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.295 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 34.11 g |
| Carotène, bêta | 5 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.57 mg |
| Choline, totale | 19 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 7.7 mcg |