Composition |
Protéine | 1.07 g |
Total lipides (matière grasse) | 32.75 g |
Hydrates de carbone, par différence | 64.72 g |
Autres |
Cendre | 0.66 g |
Énergie |
Énergie | 560 kcal |
Eau | 0.55 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 34 mg |
Fer, Fe | 0.03 mg |
Magnésium, Mg | 4 mg |
Phosphore, P | 32 mg |
Potassium, K | 51 mg |
Sodium, Na | 135 mg |
Zinc, Zn | 0.12 mg |
Cuivre, Cu | 0.003 mg |
Manganèse, Mn | 0.002 mg |
Sélénium, Se | 0.8 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 1152 IU |
Rétinol | 314 mcg |
Vitamine A, RAE | 319 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 0.2 mg |
Thiamine | 0.008 mg |
Riboflavine | 0.068 mg |
Niacine | 0.029 mg |
Acide pantothénique | 0.134 mg |
Vitamine B-6 | 0.009 mg |
Acide folique, total | 2 mcg |
Vitamine B-12 | 0.11 mcg |
Acide folique, nourriture | 2 mcg |
Acide folique, DFE | 2 mcg DFE |
Cholestérol | 104 mg |
Acides gras, totales saturés | 20.565 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 8.964 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 1.222 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Sucres, totales | 63.47 g |
Carotène, bêta | 64 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.94 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 2.8 mcg |
Acides gras trans totaux | 0.674 g |
Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.613 g |
Acides gras, trans polyénoïque total | 0.061 g |