Bologne
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 33600 calories | 33.6 kilocalories |
| 25 g | 84000 calories | 84 kilocalories |
| 50 g | 168000 calories | 168 kilocalories |
| 100 g | 336000 calories | 336 kilocalories |
| 250 g | 840000 calories | 840 kilocalories |
| 500 g | 1680000 calories | 1680 kilocalories |
| 1000 g | 3360000 calories | 3360 kilocalories |
100 Grammes Bologne = 336 kilocalories
11.6g protéines 29.3g graisses 6.7g hydrates de carbone /100g
- Bologne, Porc, Boeuf et poule de Turquiecalories · 336 kcal
protéines · 11.56 g graisses · 29.25 g hydrates de carbone · 6.66 g - Bologne, Boeuf, Faible teneur en grascalories · 204 kcal
protéines · 11.8 g graisses · 14.8 g hydrates de carbone · 5.2 g - Bologne, Boeuf et porccalories · 308 kcal
protéines · 15.2 g graisses · 24.59 g hydrates de carbone · 5.49 g - Bologne, Poule de porc et de la Turquie, Litecalories · 211 kcal
protéines · 13.06 g graisses · 16.06 g hydrates de carbone · 3.45 g - Bologne, Poulet, Porccalories · 336 kcal
protéines · 10.31 g graisses · 30.61 g hydrates de carbone · 4.19 g - Bologne, Poulet, Poule de Turquie, Porccalories · 298 kcal
protéines · 9.88 g graisses · 26.18 g hydrates de carbone · 5.65 g - Bologne, Boeuf et porc, Faible teneur en grascalories · 230 kcal
protéines · 11.5 g graisses · 19.3 g hydrates de carbone · 2.6 g - Bologne, Poulet, Porc, Boeufcalories · 272 kcal
protéines · 11.33 g graisses · 22.73 g hydrates de carbone · 5.61 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 11.56 g |
| Total lipides (matière grasse) | 29.25 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 6.66 g |
| Autres | |
| Cendre | 7.15 g |
| Énergie | |
| Énergie | 336 kcal |
| Eau | 45.37 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 31 mg |
| Fer, Fe | 1.2 mg |
| Magnésium, Mg | 14 mg |
| Phosphore, P | 128 mg |
| Potassium, K | 222 mg |
| Sodium, Na | 1055 mg |
| Zinc, Zn | 2.22 mg |
| Cuivre, Cu | 0.093 mg |
| Manganèse, Mn | 0.265 mg |
| Sélénium, Se | 12.4 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 11 mg |
| Thiamine | 0.152 mg |
| Riboflavine | 0.15 mg |
| Niacine | 3.31 mg |
| Acide pantothénique | 0.36 mg |
| Vitamine B-6 | 0.388 mg |
| Acide folique, total | 4 mcg |
| Vitamine B-12 | 1.08 mcg |
| Acide folique, nourriture | 4 mcg |
| Acide folique, DFE | 4 mcg DFE |
| Cholestérol | 75 mg |
| Acides gras, totales saturés | 11.7 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 12.789 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.512 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.126 g |
| Thréonine | 0.509 g |
| Isoleucine | 0.54 g |
| Leucine | 0.937 g |
| Lysine | 1.024 g |
| Méthionine | 0.298 g |
| Cystine | 0.135 g |
| Phénylalanine | 0.474 g |
| Tyrosine | 0.388 g |
| Valine | 0.614 g |
| Arginine | 0.908 g |
| Histidine | 0.361 g |
| Alanine | 0.724 g |
| Acide aspartique | 1.143 g |
| Acide glutamique | 1.889 g |
| Glycine | 0.664 g |
| Proline | 0.522 g |
| Sérine | 0.493 g |
| Sucres | |
| Sucres, totales | 1.35 g |
| Fluorure, F | 36 mcg |