Composition |
Protéine | 5.65 g |
Total lipides (matière grasse) | 1.56 g |
Hydrates de carbone, par différence | 22.46 g |
Autres |
Cendre | 1.25 g |
Énergie |
Énergie | 126 kcal |
Eau | 69.09 g |
Fibres alimentaires totales | 0.7 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 13 mg |
Fer, Fe | 0.35 mg |
Magnésium, Mg | 14 mg |
Phosphore, P | 94 mg |
Potassium, K | 123 mg |
Sodium, Na | 333 mg |
Zinc, Zn | 0.38 mg |
Cuivre, Cu | 0.03 mg |
Manganèse, Mn | 0.207 mg |
Sélénium, Se | 7.1 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 609 IU |
Rétinol | 2 mcg |
Vitamine A, RAE | 32 mcg RAE |
Vitamine C, acide ascorbique total | 3 mg |
Thiamine | 0.073 mg |
Riboflavine | 0.055 mg |
Niacine | 2.27 mg |
Acide pantothénique | 0.355 mg |
Vitamine B-6 | 0.16 mg |
Acide folique, total | 18 mcg |
Vitamine B-12 | 0.32 mcg |
Acide folique | 5 mcg |
Acide folique, nourriture | 13 mcg |
Acide folique, DFE | 22 mcg DFE |
Cholestérol | 16 mg |
Acides gras, totales saturés | 0.327 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 0.503 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 0.415 g |
Acides aminés |
Tryptophane | 0.066 g |
Thréonine | 0.251 g |
Isoleucine | 0.267 g |
Leucine | 0.461 g |
Lysine | 0.424 g |
Méthionine | 0.134 g |
Cystine | 0.082 g |
Phénylalanine | 0.255 g |
Tyrosine | 0.158 g |
Valine | 0.307 g |
Arginine | 0.387 g |
Histidine | 0.187 g |
Alanine | 0.342 g |
Acide aspartique | 0.572 g |
Acide glutamique | 0.93 g |
Glycine | 0.257 g |
Proline | 0.241 g |
Sérine | 0.245 g |
Sucres |
Saccharose | 3.5 g |
Sucres, totales | 4.07 g |
Carotène, bêta | 287 mcg |
Carotène, alpha | 107 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.23 mg |
Vitamine D | 1 IU |
Cryptoxanthine, beta | 43 mcg |
Lycopène | 53 mcg |
Lutéine + zéaxanthine | 97 mcg |
Tocophérol, gamma | 0.14 mg |
Choline, totale | 13.4 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 3.8 mcg |
Bétaïne | 1.8 mg |
Vitamine B-12, ajouté | 0.32 mcg |
Tocophérol, bêta | 0.01 mg |
Glucose (dextrose) | 0.25 g |
Fructose | 0.32 g |
Amidon | 15.07 g |
Ménaquinone-4 | 2.1 mcg |