Boeuf, Filet mignon
| Grammes | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 20500 calories | 20.5 kilocalories |
| 25 g | 51250 calories | 51.25 kilocalories |
| 50 g | 102500 calories | 102.5 kilocalories |
| 100 g | 205000 calories | 205 kilocalories |
| 250 g | 512500 calories | 512.5 kilocalories |
| 500 g | 1025000 calories | 1025 kilocalories |
| 1000 g | 2050000 calories | 2050 kilocalories |
100 Grammes Boeuf Filet mignon = 205 kilocalories
27.2g protéines 9.8g graisses 0g hydrates de carbone /100g
- Boeuf, Filet mignon, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 0, Sélectionnez, Cuit, Grillécalories · 205 kcal
protéines · 27.18 g graisses · 9.83 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Séparable maigre seulement, Garnis de graisse 1/8, Choix, Cuit, Grillécalories · 206 kcal
protéines · 29.01 g graisses · 9.1 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Choix, Cuit, Rôticalories · 331 kcal
protéines · 23.9 g graisses · 25.39 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Sélectionnez, Brutcalories · 249 kcal
protéines · 19.37 g graisses · 18.46 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 0, Choix, Cuit, Grillécalories · 231 kcal
protéines · 27.97 g graisses · 12.4 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Séparable maigre seulement, Garnis de graisse 0, Toutes les catégories, Cuit, Grillécalories · 193 kcal
protéines · 28.51 g graisses · 7.86 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Séparable maigre seulement, Garnis de graisse 0, Choix, Cuit, Grillécalories · 206 kcal
protéines · 28.95 g graisses · 9.14 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Sélectionnez, Cuit, Grillécalories · 262 kcal
protéines · 26.48 g graisses · 16.53 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Séparable maigre seulement, Garnis de graisse 0, Sélectionnez, Cuit, Grillécalories · 179 kcal
protéines · 28.08 g graisses · 6.58 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Premier, Cuit, Grillécalories · 308 kcal
protéines · 25.26 g graisses · 22.21 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Choix, Cuit, Grillécalories · 273 kcal
protéines · 26.43 g graisses · 17.78 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Toutes les catégories, Brutcalories · 247 kcal
protéines · 19.61 g graisses · 18.16 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Toutes les catégories, Cuit, Grillécalories · 267 kcal
protéines · 26.46 g graisses · 17.12 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Sélectionnez, Cuit, Rôticalories · 316 kcal
protéines · 23.9 g graisses · 23.7 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Séparable maigre seulement, Garnis de graisse 1/8, Sélectionnez, Cuit, Grillécalories · 194 kcal
protéines · 29.07 g graisses · 7.76 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Séparable maigre seulement, Garnis de graisse 1/8, Toutes les catégories, Brutcalories · 153 kcal
protéines · 22.12 g graisses · 6.52 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Choix, Brutcalories · 246 kcal
protéines · 19.82 g graisses · 17.88 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Séparable maigre seulement, Garnis de graisse 1/8, Choix, Brutcalories · 158 kcal
protéines · 22.17 g graisses · 7.07 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Gras et maigre séparable, Garnis de graisse 1/8, Premier, Brutcalories · 274 kcal
protéines · 18.15 g graisses · 21.83 g hydrates de carbone · 0 g - Boeuf, Filet mignon, Bifteck, Séparable maigre seulement, Garnis de graisse 1/8, Sélectionnez, Brutcalories · 148 kcal
protéines · 22.06 g graisses · 5.93 g hydrates de carbone · 0 g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 27.18 g |
| Total lipides (matière grasse) | 9.83 g |
| Autres | |
| Cendre | 1.15 g |
| Énergie | |
| Énergie | 205 kcal |
| Eau | 62.73 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 22 mg |
| Fer, Fe | 1.66 mg |
| Magnésium, Mg | 23 mg |
| Phosphore, P | 217 mg |
| Potassium, K | 346 mg |
| Sodium, Na | 58 mg |
| Zinc, Zn | 4.94 mg |
| Cuivre, Cu | 0.074 mg |
| Manganèse, Mn | 0.009 mg |
| Sélénium, Se | 29.4 mcg |
| Vitamines | |
| Thiamine | 0.079 mg |
| Riboflavine | 0.142 mg |
| Niacine | 7.1 mg |
| Acide pantothénique | 0.536 mg |
| Vitamine B-6 | 0.596 mg |
| Acide folique, total | 8 mcg |
| Vitamine B-12 | 1.41 mcg |
| Acide folique, nourriture | 8 mcg |
| Acide folique, DFE | 8 mcg DFE |
| Cholestérol | 83 mg |
| Acides gras, totales saturés | 3.816 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 4.026 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.365 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.179 g |
| Thréonine | 1.086 g |
| Isoleucine | 1.237 g |
| Leucine | 2.162 g |
| Lysine | 2.297 g |
| Méthionine | 0.708 g |
| Cystine | 0.351 g |
| Phénylalanine | 1.074 g |
| Tyrosine | 0.866 g |
| Valine | 1.348 g |
| Arginine | 1.758 g |
| Histidine | 0.867 g |
| Alanine | 1.652 g |
| Acide aspartique | 2.476 g |
| Acide glutamique | 4.08 g |
| Glycine | 1.655 g |
| Proline | 1.296 g |
| Sérine | 1.071 g |
| Sucres | |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.4 mg |
| Choline, totale | 103.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 1.4 mcg |
| Bétaïne | 13.6 mg |
| Hydroxyproline | 0.286 g |