| Composition |
| Protéine | 12 g |
| Total lipides (matière grasse) | 9.5 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 68.4 g |
| Autres |
| Cendre | 3.9 g |
| Énergie |
| Énergie | 412 kcal |
| Eau | 6.1 g |
| Fibres alimentaires totales | 3 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 22 mg |
| Fer, Fe | 4.28 mg |
| Magnésium, Mg | 32 mg |
| Phosphore, P | 121 mg |
| Potassium, K | 124 mg |
| Sodium, Na | 657 mg |
| Zinc, Zn | 0.88 mg |
| Cuivre, Cu | 0.188 mg |
| Manganèse, Mn | 0.557 mg |
| Sélénium, Se | 37.5 mcg |
| Vitamines |
| Thiamine | 0.589 mg |
| Riboflavine | 0.553 mg |
| Niacine | 5.281 mg |
| Acide pantothénique | 0.54 mg |
| Vitamine B-6 | 0.073 mg |
| Acide folique, total | 162 mcg |
| Acide folique | 132 mcg |
| Acide folique, nourriture | 30 mcg |
| Acide folique, DFE | 254 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 1.41 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.568 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 3.628 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.139 g |
| Thréonine | 0.338 g |
| Isoleucine | 0.458 g |
| Leucine | 0.835 g |
| Lysine | 0.281 g |
| Méthionine | 0.212 g |
| Cystine | 0.262 g |
| Phénylalanine | 0.59 g |
| Tyrosine | 0.338 g |
| Valine | 0.516 g |
| Arginine | 0.432 g |
| Histidine | 0.258 g |
| Alanine | 0.395 g |
| Acide aspartique | 0.535 g |
| Acide glutamique | 4.026 g |
| Glycine | 0.422 g |
| Proline | 1.35 g |
| Sérine | 0.579 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 1.26 g |
| Carotène, bêta | 1 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.01 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 65 mcg |
| Choline, totale | 14.6 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 2.2 mcg |