| Composition |
| Protéine | 2 g |
| Total lipides (matière grasse) | 14.66 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 8.53 g |
| Autres |
| Cendre | 1.58 g |
| Énergie |
| Énergie | 160 kcal |
| Eau | 73.23 g |
| Fibres alimentaires totales | 6.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 12 mg |
| Fer, Fe | 0.55 mg |
| Magnésium, Mg | 29 mg |
| Phosphore, P | 52 mg |
| Potassium, K | 485 mg |
| Sodium, Na | 7 mg |
| Zinc, Zn | 0.64 mg |
| Cuivre, Cu | 0.19 mg |
| Manganèse, Mn | 0.142 mg |
| Sélénium, Se | 0.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 146 IU |
| Vitamine A, RAE | 7 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 10 mg |
| Thiamine | 0.067 mg |
| Riboflavine | 0.13 mg |
| Niacine | 1.738 mg |
| Acide pantothénique | 1.389 mg |
| Vitamine B-6 | 0.257 mg |
| Acide folique, total | 81 mcg |
| Acide folique, nourriture | 81 mcg |
| Acide folique, DFE | 81 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 2.126 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 9.799 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.816 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.025 g |
| Thréonine | 0.073 g |
| Isoleucine | 0.084 g |
| Leucine | 0.143 g |
| Lysine | 0.132 g |
| Méthionine | 0.038 g |
| Cystine | 0.027 g |
| Phénylalanine | 0.097 g |
| Tyrosine | 0.049 g |
| Valine | 0.107 g |
| Arginine | 0.088 g |
| Histidine | 0.049 g |
| Alanine | 0.109 g |
| Acide aspartique | 0.236 g |
| Acide glutamique | 0.287 g |
| Glycine | 0.104 g |
| Proline | 0.098 g |
| Sérine | 0.114 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.06 g |
| Sucres, totales | 0.66 g |
| Fluorure, F | 7 mcg |
| Carotène, bêta | 62 mcg |
| Carotène, alpha | 24 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2.07 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 28 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 271 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.33 mg |
| Tocophérol, delta | 0.02 mg |
| Choline, totale | 14.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 21 mcg |
| Bétaïne | 0.7 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.05 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.37 g |
| Fructose | 0.12 g |
| Galactose | 0.1 g |
| Stigmastérol | 2 mg |
| Campestérol | 5 mg |
| Bêta-sitostérol | 76 mg |
| Amidon | 0.11 g |