| Composition |
| Protéine | 1.88 g |
| Total lipides (matière grasse) | 0.86 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 15.9 g |
| Autres |
| Cendre | 0.52 g |
| Énergie |
| Énergie | 71 kcal |
| Eau | 80.85 g |
| Fibres alimentaires totales | 6.5 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 62 mg |
| Fer, Fe | 0.86 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 19 mg |
| Potassium, K | 186 mg |
| Sodium, Na | 10 mg |
| Zinc, Zn | 0.17 mg |
| Cuivre, Cu | 0.095 mg |
| Manganèse, Mn | 0.135 mg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 290 IU |
| Vitamine A, RAE | 15 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 43.9 mg |
| Thiamine | 0.037 mg |
| Riboflavine | 0.09 mg |
| Niacine | 0.429 mg |
| Acide pantothénique | 0.208 mg |
| Vitamine B-6 | 0.036 mg |
| Acide folique, total | 17 mcg |
| Acide folique, nourriture | 17 mcg |
| Acide folique, DFE | 17 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 0.103 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 0.154 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.171 g |
| Acides aminés |
| — |
| Sucres |
| Sucres, totales | 9.36 g |
| Carotène, alpha | 155 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.15 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 193 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 129 mcg |
| Choline, totale | 8.4 mg |