| Composition | 
| Protéine | 24.8 g | 
| Total lipides (matière grasse) | 54.89 g | 
| Hydrates de carbone, par différence | 14.23 g | 
| Autres | 
| Cendre | 4.15 g | 
| Énergie | 
| Énergie | 650 kcal | 
| Eau | 1.93 g | 
| Fibres alimentaires totales | 7.8 g | 
| Éléments | 
| Calcium, Ca | 72 mg | 
| Fer, Fe | 2.84 mg | 
| Magnésium, Mg | 164 mg | 
| Phosphore, P | 350 mg | 
| Potassium, K | 818 mg | 
| Sodium, Na | 447 mg | 
| Zinc, Zn | 3.51 mg | 
| Cuivre, Cu | 0.76 mg | 
| Manganèse, Mn | 1.979 mg | 
| Sélénium, Se | 9.1 mcg | 
| Vitamines | 
| Thiamine | 0.116 mg | 
| Riboflavine | 0.122 mg | 
| Niacine | 16.385 mg | 
| Acide pantothénique | 1.229 mg | 
| Vitamine B-6 | 0.471 mg | 
| Acide folique, total | 144 mcg | 
| Acide folique, nourriture | 144 mcg | 
| Acide folique, DFE | 144 mcg DFE | 
| Acides gras, totales saturés | 10.22 g | 
| Acides gras, monoinsaturés total | 26.997 g | 
| Total des acides gras polyinsaturés | 16.266 g | 
| Acides aminés | 
| — | 
| Sucres | 
| Sucres, totales | 3.34 g | 
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 8.06 mg | 
| Choline, totale | 67.4 mg | 
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.6 mcg | 
| Acides gras trans totaux | 0.16 g |