| Composition |
| Protéine | 18.74 g |
| Total lipides (matière grasse) | 16.75 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 15.75 g |
| Autres |
| Cendre | 2.74 g |
| Énergie |
| Énergie | 289 kcal |
| Eau | 46.02 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 23 mg |
| Fer, Fe | 0.65 mg |
| Magnésium, Mg | 28 mg |
| Phosphore, P | 287 mg |
| Potassium, K | 312 mg |
| Sodium, Na | 857 mg |
| Zinc, Zn | 0.6 mg |
| Cuivre, Cu | 0.066 mg |
| Manganèse, Mn | 0.215 mg |
| Sélénium, Se | 18.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 16 IU |
| Rétinol | 5 mcg |
| Vitamine A, RAE | 5 mcg RAE |
| Thiamine | 0.071 mg |
| Riboflavine | 0.074 mg |
| Niacine | 8.491 mg |
| Acide pantothénique | 1.295 mg |
| Vitamine B-6 | 0.497 mg |
| Acide folique, total | 40 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.18 mcg |
| Acide folique | 6 mcg |
| Acide folique, nourriture | 34 mcg |
| Acide folique, DFE | 44 mcg DFE |
| Cholestérol | 45 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.731 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 6.3 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 6.842 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.167 g |
| Thréonine | 0.649 g |
| Isoleucine | 0.757 g |
| Leucine | 1.285 g |
| Lysine | 1.282 g |
| Méthionine | 0.421 g |
| Cystine | 0.193 g |
| Phénylalanine | 0.679 g |
| Tyrosine | 0.423 g |
| Valine | 0.806 g |
| Arginine | 0.978 g |
| Histidine | 0.558 g |
| Alanine | 0.891 g |
| Acide aspartique | 1.373 g |
| Acide glutamique | 2.793 g |
| Glycine | 0.781 g |
| Proline | 0.768 g |
| Sérine | 0.605 g |
| Sucres |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.9 mg |
| Vitamine D | 6 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.2 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 2 mcg |
| Tocophérol, gamma | 3.51 mg |
| Tocophérol, delta | 1.92 mg |
| Choline, totale | 43.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 9.4 mcg |
| Bétaïne | 16.6 mg |
| Dihydrophylloquinone | 28.5 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.05 mg |
| Acides gras trans totaux | 0.189 g |
| Acides gras, trans-monoénoïques total | 0.049 g |
| Acides gras, trans polyénoïque total | 0.14 g |
| Amidon | 13.4 g |
| Ménaquinone-4 | 10.3 mcg |