Oeuf

Grammescalkcal
10 g 21200 calories 21.2 kilocalories
25 g 53000 calories 53 kilocalories
50 g 106000 calories 106 kilocalories
100 g 212000 calories 212 kilocalories
250 g 530000 calories 530 kilocalories
500 g 1060000 calories 1060 kilocalories
1000 g 2120000 calories 2120 kilocalories


100 Grammes Oeuf = 212 kilocalories

13.8g protéines 16.2g graisses 2.1g hydrates de carbone /100g

 
ÉlémentMontant /100g
Composition
Protéine13.84 g
Total lipides (matière grasse)16.18 g
Hydrates de carbone, par différence2.08 g
Autres
Cendre1.2 g
Énergie
Énergie212 kcal
Eau66.7 g
Éléments
Calcium, Ca57 mg
Fer, Fe2.59 mg
Magnésium, Mg14 mg
Phosphore, P242 mg
Potassium, K147 mg
Sodium, Na224 mg
Zinc, Zn1.66 mg
Cuivre, Cu0.067 mg
Manganèse, Mn0.043 mg
Sélénium, Se22.5 mcg
Vitamines
Vitamine A, UI679 IU
Rétinol171 mcg
Vitamine A, RAE176 mcg RAE
Vitamine C, acide ascorbique total3.3 mg
Thiamine0.08 mg
Riboflavine0.52 mg
Niacine0.21 mg
Acide pantothénique0.94 mg
Vitamine B-60.19 mg
Acide folique, total29 mcg
Vitamine B-121.01 mcg
Acide folique, nourriture29 mcg
Acide folique, DFE29 mcg DFE
Cholestérol426 mg
Acides gras, totales saturés6.153 g
Acides gras, monoinsaturés total5.889 g
Total des acides gras polyinsaturés1.969 g
Acides aminés
Tryptophane0.212 g
Thréonine0.657 g
Isoleucine0.836 g
Leucine1.185 g
Lysine0.913 g
Méthionine0.427 g
Cystine0.307 g
Phénylalanine0.75 g
Tyrosine0.562 g
Valine0.96 g
Arginine0.836 g
Histidine0.325 g
Alanine0.763 g
Acide aspartique1.311 g
Acide glutamique1.773 g
Glycine0.438 g
Proline0.577 g
Sérine1.002 g
Sucres
Sucres, totales1.64 g
Carotène, bêta62 mcg
Vitamine E (alpha-tocophérol)0.96 mg
Vitamine D46 IU
Vitamine D (D2 + D3)1.1 mcg
Cryptoxanthine, beta6 mcg
Lutéine + zéaxanthine233 mcg
Choline, totale180.6 mg
Vitamine K (phylloquinone)9 mcg