| Composition |
| Protéine | 9.6 g |
| Total lipides (matière grasse) | 10.8 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 31.88 g |
| Autres |
| Cendre | 1.02 g |
| Énergie |
| Énergie | 263 kcal |
| Eau | 46.7 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 58 mg |
| Fer, Fe | 3.53 mg |
| Magnésium, Mg | 10 mg |
| Phosphore, P | 95 mg |
| Potassium, K | 150 mg |
| Sodium, Na | 556 mg |
| Zinc, Zn | 0.75 mg |
| Cuivre, Cu | 0.14 mg |
| Manganèse, Mn | 0.11 mg |
| Sélénium, Se | 12.7 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 118 IU |
| Rétinol | 33 mcg |
| Vitamine A, RAE | 34 mcg RAE |
| Thiamine | 0.16 mg |
| Riboflavine | 0.4 mg |
| Niacine | 2.38 mg |
| Acide pantothénique | 0.77 mg |
| Vitamine B-6 | 0.05 mg |
| Acide folique, total | 59 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.25 mcg |
| Acide folique | 25 mcg |
| Acide folique, nourriture | 34 mcg |
| Acide folique, DFE | 77 mcg DFE |
| Cholestérol | 45 mg |
| Acides gras, totales saturés | 2.949 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 5.205 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.998 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.086 g |
| Thréonine | 0.363 g |
| Isoleucine | 0.429 g |
| Leucine | 0.808 g |
| Lysine | 0.657 g |
| Méthionine | 0.208 g |
| Cystine | 0.135 g |
| Phénylalanine | 0.377 g |
| Tyrosine | 0.317 g |
| Valine | 0.458 g |
| Arginine | 0.637 g |
| Histidine | 0.29 g |
| Alanine | 0.618 g |
| Acide aspartique | 0.865 g |
| Acide glutamique | 1.787 g |
| Glycine | 0.578 g |
| Proline | 0.61 g |
| Sérine | 0.448 g |
| Sucres |
| — |