Composition |
Protéine | 6 g |
Total lipides (matière grasse) | 17.74 g |
Hydrates de carbone, par différence | 41.21 g |
Autres |
Cendre | 1.47 g |
Énergie |
Énergie | 340 kcal |
Eau | 33.57 g |
Fibres alimentaires totales | 1.4 g |
Éléments |
Calcium, Ca | 53 mg |
Fer, Fe | 1.92 mg |
Magnésium, Mg | 19 mg |
Phosphore, P | 87 mg |
Potassium, K | 111 mg |
Sodium, Na | 428 mg |
Zinc, Zn | 0.51 mg |
Cuivre, Cu | 0.085 mg |
Manganèse, Mn | 0.39 mg |
Sélénium, Se | 12.2 mcg |
Vitamines |
Vitamine A, UI | 5 IU |
Thiamine | 0.284 mg |
Riboflavine | 0.175 mg |
Niacine | 2.575 mg |
Acide pantothénique | 0.336 mg |
Vitamine B-6 | 0.053 mg |
Acide folique, total | 183 mcg |
Acide folique | 41 mcg |
Acide folique, nourriture | 142 mcg |
Acide folique, DFE | 212 mcg DFE |
Acides gras, totales saturés | 3.989 g |
Acides gras, monoinsaturés total | 9.502 g |
Total des acides gras polyinsaturés | 2.566 g |
Acides aminés |
— |
Sucres |
Saccharose | 7.14 g |
Lactose | 0.15 g |
Maltose | 0.82 g |
Sucres, totales | 9.89 g |
Carotène, bêta | 3 mcg |
Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.88 mg |
Lutéine + zéaxanthine | 4 mcg |
Tocophérol, gamma | 5.29 mg |
Tocophérol, delta | 3.5 mg |
Choline, totale | 13.9 mg |
Vitamine K (phylloquinone) | 14.5 mcg |
Bétaïne | 20 mg |
Dihydrophylloquinone | 27.7 mcg |
Tocophérol, bêta | 0.07 mg |
Glucose (dextrose) | 1.03 g |
Fructose | 0.75 g |
Amidon | 26.6 g |