| Composition |
| Protéine | 6.41 g |
| Total lipides (matière grasse) | 27.06 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 31.53 g |
| Autres |
| Cendre | 1.2 g |
| Énergie |
| Énergie | 388 kcal |
| Eau | 33.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 77 mg |
| Fer, Fe | 2.03 mg |
| Magnésium, Mg | 17 mg |
| Phosphore, P | 88 mg |
| Potassium, K | 128 mg |
| Sodium, Na | 351 mg |
| Zinc, Zn | 0.69 mg |
| Cuivre, Cu | 0.095 mg |
| Manganèse, Mn | 0.385 mg |
| Sélénium, Se | 18.9 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 170 IU |
| Rétinol | 48 mcg |
| Vitamine A, RAE | 49 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 2.9 mg |
| Thiamine | 0.29 mg |
| Riboflavine | 0.23 mg |
| Niacine | 2.8 mg |
| Acide pantothénique | 0.63 mg |
| Vitamine B-6 | 0.06 mg |
| Acide folique, total | 60 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.25 mcg |
| Acide folique | 44 mcg |
| Acide folique, nourriture | 16 mcg |
| Acide folique, DFE | 91 mcg DFE |
| Cholestérol | 22 mg |
| Acides gras, totales saturés | 5.63 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 17.144 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 2.663 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.08 g |
| Thréonine | 0.227 g |
| Isoleucine | 0.291 g |
| Leucine | 0.501 g |
| Lysine | 0.304 g |
| Méthionine | 0.141 g |
| Cystine | 0.106 g |
| Phénylalanine | 0.316 g |
| Tyrosine | 0.239 g |
| Valine | 0.327 g |
| Arginine | 0.309 g |
| Histidine | 0.158 g |
| Alanine | 0.261 g |
| Acide aspartique | 0.402 g |
| Acide glutamique | 1.55 g |
| Glycine | 0.2 g |
| Proline | 0.582 g |
| Sérine | 0.337 g |
| Sucres |
| — |