| Composition |
| Protéine | 9.67 g |
| Total lipides (matière grasse) | 24.42 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 29.99 g |
| Autres |
| Cendre | 3.1 g |
| Énergie |
| Énergie | 371 kcal |
| Eau | 32.82 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.4 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 47 mg |
| Fer, Fe | 1.86 mg |
| Magnésium, Mg | 13 mg |
| Phosphore, P | 341 mg |
| Potassium, K | 153 mg |
| Sodium, Na | 814 mg |
| Zinc, Zn | 0.71 mg |
| Cuivre, Cu | 0.255 mg |
| Manganèse, Mn | 0.179 mg |
| Sélénium, Se | 15 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 13 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg RAE |
| Thiamine | 0.385 mg |
| Riboflavine | 0.217 mg |
| Niacine | 3.445 mg |
| Acide pantothénique | 0.467 mg |
| Vitamine B-6 | 0.063 mg |
| Acide folique, total | 49 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.6 mcg |
| Acide folique | 38 mcg |
| Acide folique, nourriture | 11 mcg |
| Acide folique, DFE | 75 mcg DFE |
| Cholestérol | 28 mg |
| Acides gras, totales saturés | 7.427 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 12.157 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 3.107 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.105 g |
| Thréonine | 0.353 g |
| Isoleucine | 0.358 g |
| Leucine | 0.661 g |
| Lysine | 0.521 g |
| Méthionine | 0.162 g |
| Cystine | 0.153 g |
| Tyrosine | 0.246 g |
| Valine | 0.416 g |
| Histidine | 0.25 g |
| Alanine | 0.434 g |
| Acide glutamique | 2.029 g |
| Glycine | 0.491 g |
| Sérine | 0.411 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.42 g |
| Lactose | 0.66 g |
| Maltose | 0.19 g |
| Sucres, totales | 1.59 g |
| Carotène, bêta | 8 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.84 mg |
| Vitamine D | 14 IU |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 6 mcg |
| Tocophérol, gamma | 4.58 mg |
| Tocophérol, delta | 2.1 mg |
| Choline, totale | 26.7 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 5.5 mcg |
| Bétaïne | 9.1 mg |
| Dihydrophylloquinone | 28.9 mcg |
| Tocophérol, bêta | 0.04 mg |
| Glucose (dextrose) | 0.21 g |
| Fructose | 0.11 g |
| Amidon | 24.23 g |