| Composition |
| Protéine | 2.94 g |
| Total lipides (matière grasse) | 12 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 4.26 g |
| Autres |
| Cendre | 0.66 g |
| Énergie |
| Énergie | 135 kcal |
| Eau | 80.14 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 104 mg |
| Fer, Fe | 0.07 mg |
| Magnésium, Mg | 10 mg |
| Phosphore, P | 95 mg |
| Potassium, K | 129 mg |
| Sodium, Na | 41 mg |
| Zinc, Zn | 0.5 mg |
| Cuivre, Cu | 0.016 mg |
| Manganèse, Mn | 0.003 mg |
| Sélénium, Se | 2.1 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 372 IU |
| Rétinol | 100 mcg |
| Vitamine A, RAE | 102 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.9 mg |
| Thiamine | 0.035 mg |
| Riboflavine | 0.149 mg |
| Niacine | 0.067 mg |
| Acide pantothénique | 0.363 mg |
| Vitamine B-6 | 0.016 mg |
| Acide folique, total | 11 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.3 mcg |
| Acide folique, nourriture | 11 mcg |
| Acide folique, DFE | 11 mcg DFE |
| Cholestérol | 39 mg |
| Acides gras, totales saturés | 7.47 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.466 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 0.446 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.041 g |
| Thréonine | 0.133 g |
| Isoleucine | 0.178 g |
| Leucine | 0.288 g |
| Lysine | 0.233 g |
| Méthionine | 0.074 g |
| Cystine | 0.027 g |
| Phénylalanine | 0.142 g |
| Tyrosine | 0.142 g |
| Valine | 0.197 g |
| Arginine | 0.106 g |
| Histidine | 0.08 g |
| Alanine | 0.101 g |
| Acide aspartique | 0.223 g |
| Acide glutamique | 0.616 g |
| Glycine | 0.063 g |
| Proline | 0.285 g |
| Sérine | 0.16 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.16 g |
| Carotène, bêta | 23 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.34 mg |
| Vitamine D | 9 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.2 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Choline, totale | 19.2 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 0.6 mcg |