| Composition |
| Protéine | 13.46 g |
| Total lipides (matière grasse) | 14.28 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 49.7 g |
| Autres |
| Cendre | 11.81 g |
| Énergie |
| Énergie | 282 kcal |
| Eau | 10.75 g |
| Fibres alimentaires totales | 34.8 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 330 mg |
| Fer, Fe | 17.3 mg |
| Magnésium, Mg | 149 mg |
| Phosphore, P | 300 mg |
| Potassium, K | 1950 mg |
| Sodium, Na | 1640 mg |
| Zinc, Zn | 4.3 mg |
| Cuivre, Cu | 1 mg |
| Manganèse, Mn | 1.7 mg |
| Sélénium, Se | 20.4 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 29650 IU |
| Vitamine A, RAE | 1483 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.7 mg |
| Thiamine | 0.25 mg |
| Riboflavine | 0.94 mg |
| Niacine | 11.6 mg |
| Acide pantothénique | 0.888 mg |
| Vitamine B-6 | 2.094 mg |
| Acide folique, total | 28 mcg |
| Acide folique, nourriture | 28 mcg |
| Acide folique, DFE | 28 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 2.462 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 3.211 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 8.006 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.07 g |
| Thréonine | 0.27 g |
| Isoleucine | 0.39 g |
| Leucine | 0.63 g |
| Lysine | 0.36 g |
| Méthionine | 0.13 g |
| Cystine | 0.18 g |
| Phénylalanine | 0.37 g |
| Tyrosine | 0.19 g |
| Valine | 0.54 g |
| Arginine | 0.49 g |
| Histidine | 0.18 g |
| Alanine | 0.45 g |
| Acide aspartique | 1.69 g |
| Acide glutamique | 1.59 g |
| Glycine | 0.6 g |
| Proline | 1.25 g |
| Sérine | 0.23 g |
| Sucres |
| Saccharose | 0.76 g |
| Sucres, totales | 7.19 g |
| Carotène, bêta | 15000 mcg |
| Carotène, alpha | 2090 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 38.14 mg |
| Cryptoxanthine, beta | 3490 mcg |
| Lycopène | 21 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 310 mcg |
| Tocophérol, gamma | 3.41 mg |
| Choline, totale | 66.5 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 105.7 mcg |
| Bétaïne | 2.7 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.24 mg |
| Phytostérols | 83 mg |
| Glucose (dextrose) | 2.14 g |
| Fructose | 4.29 g |