| Composition |
| Protéine | 2.05 g |
| Total lipides (matière grasse) | 37 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 2.79 g |
| Autres |
| Cendre | 0.45 g |
| Énergie |
| Énergie | 345 kcal |
| Eau | 57.71 g |
| Éléments |
| Calcium, Ca | 65 mg |
| Fer, Fe | 0.03 mg |
| Magnésium, Mg | 7 mg |
| Phosphore, P | 62 mg |
| Potassium, K | 75 mg |
| Sodium, Na | 38 mg |
| Zinc, Zn | 0.23 mg |
| Cuivre, Cu | 0.006 mg |
| Manganèse, Mn | 0.001 mg |
| Sélénium, Se | 0.5 mcg |
| Vitamines |
| Vitamine A, UI | 1470 IU |
| Rétinol | 405 mcg |
| Vitamine A, RAE | 411 mcg RAE |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.6 mg |
| Thiamine | 0.022 mg |
| Riboflavine | 0.11 mg |
| Niacine | 0.039 mg |
| Acide pantothénique | 0.255 mg |
| Vitamine B-6 | 0.026 mg |
| Acide folique, total | 4 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.18 mcg |
| Acide folique, nourriture | 4 mcg |
| Acide folique, DFE | 4 mcg DFE |
| Cholestérol | 137 mg |
| Acides gras, totales saturés | 23.032 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 10.686 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.374 g |
| Acides aminés |
| Tryptophane | 0.029 g |
| Thréonine | 0.093 g |
| Isoleucine | 0.124 g |
| Leucine | 0.201 g |
| Lysine | 0.163 g |
| Méthionine | 0.051 g |
| Cystine | 0.019 g |
| Phénylalanine | 0.099 g |
| Tyrosine | 0.099 g |
| Valine | 0.137 g |
| Arginine | 0.074 g |
| Histidine | 0.056 g |
| Alanine | 0.071 g |
| Acide aspartique | 0.156 g |
| Acide glutamique | 0.429 g |
| Glycine | 0.043 g |
| Proline | 0.199 g |
| Sérine | 0.111 g |
| Sucres |
| Sucres, totales | 0.11 g |
| Fluorure, F | 3 mcg |
| Carotène, bêta | 72 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.06 mg |
| Vitamine D | 27 IU |
| Vitamine D3 (cholécalciférol) | 0.7 mcg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.7 mcg |
| Choline, totale | 16.8 mg |
| Vitamine K (phylloquinone) | 3.2 mcg |