Calories
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Il contient 436 kilocalories, 10.29 grammes de protéines, 63.27 grammes de glucides et de 15.71 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
10.3g protéines 15.7g graisses 63.3g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 10.29 g |
| Total lipides (matière grasse) | 15.71 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 63.27 g |
| Autres | |
| Cendre | 5.21 g |
| Énergie | |
| Énergie | 436 kcal |
| Eau | 5.52 g |
| Fibres alimentaires totales | 2.2 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 30 mg |
| Fer, Fe | 4.11 mg |
| Magnésium, Mg | 24 mg |
| Phosphore, P | 121 mg |
| Potassium, K | 185 mg |
| Sodium, Na | 2002 mg |
| Zinc, Zn | 1.08 mg |
| Cuivre, Cu | 0.15 mg |
| Manganèse, Mn | 0.53 mg |
| Sélénium, Se | 10.7 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine C, acide ascorbique total | 0.6 mg |
| Thiamine | 1.5 mg |
| Riboflavine | 0.267 mg |
| Niacine | 4.196 mg |
| Acide pantothénique | 0.302 mg |
| Vitamine B-6 | 0.087 mg |
| Acide folique, total | 109 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.18 mcg |
| Acide folique | 84 mcg |
| Acide folique, nourriture | 24 mcg |
| Acide folique, DFE | 168 mcg DFE |
| Acides gras, totales saturés | 7.965 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 6.784 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 1.528 g |
| Acides aminés | |
| Tryptophane | 0.049 g |
| Thréonine | 0.301 g |
| Isoleucine | 0.368 g |
| Leucine | 0.669 g |
| Lysine | 0.214 g |
| Méthionine | 0.108 g |
| Cystine | 0.143 g |
| Phénylalanine | 0.457 g |
| Tyrosine | 0.284 g |
| Valine | 0.42 g |
| Arginine | 0.37 g |
| Histidine | 0.198 g |
| Alanine | 0.3 g |
| Acide aspartique | 0.404 g |
| Acide glutamique | 4.069 g |
| Glycine | 0.35 g |
| Proline | 1.297 g |
| Sérine | 0.493 g |
| Sucres | |
| Saccharose | 0.94 g |
| Lactose | 0.32 g |
| Maltose | 0.52 g |
| Sucres, totales | 1.78 g |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 1.56 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 10 mcg |
| Tocophérol, gamma | 0.96 mg |
| Tocophérol, delta | 0.16 mg |
| Tocophérol, bêta | 0.09 mg |
| Amidon | 56.15 g |