Calories
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Il contient 293 kilocalories, 18.2 grammes de protéines, 9.35 grammes de glucides et de 20.35 grammes de matières grasses totales, pour 100 grammes.
18.2g protéines 20.4g graisses 9.4g hydrates de carbone /100g
| Élément | Montant /100g |
|---|---|
| Composition | |
| Protéine | 18.2 g |
| Total lipides (matière grasse) | 20.35 g |
| Hydrates de carbone, par différence | 9.35 g |
| Autres | |
| Cendre | 2.49 g |
| Énergie | |
| Énergie | 293 kcal |
| Eau | 49.61 g |
| Fibres alimentaires totales | 0.6 g |
| Éléments | |
| Calcium, Ca | 27 mg |
| Fer, Fe | 0.95 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 179 mg |
| Potassium, K | 244 mg |
| Sodium, Na | 618 mg |
| Zinc, Zn | 1.34 mg |
| Cuivre, Cu | 0.179 mg |
| Manganèse, Mn | 0.145 mg |
| Sélénium, Se | 23.4 mcg |
| Vitamines | |
| Vitamine A, UI | 85 IU |
| Rétinol | 25 mcg |
| Vitamine A, RAE | 25 mcg RAE |
| Thiamine | 0.066 mg |
| Riboflavine | 0.208 mg |
| Niacine | 5.188 mg |
| Acide pantothénique | 1.206 mg |
| Vitamine B-6 | 0.234 mg |
| Acide folique, total | 25 mcg |
| Vitamine B-12 | 0.46 mcg |
| Acide folique | 14 mcg |
| Acide folique, nourriture | 11 mcg |
| Acide folique, DFE | 34 mcg DFE |
| Cholestérol | 101 mg |
| Acides gras, totales saturés | 5.473 g |
| Acides gras, monoinsaturés total | 7.978 g |
| Total des acides gras polyinsaturés | 5.151 g |
| Acides aminés | |
| — | |
| Sucres | |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0.27 mg |
| Vitamine D | 7 IU |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Choline, totale | 56.8 mg |
| Acides gras trans totaux | 0.265 g |
| Amidon | 8.64 g |