| Composición |
| Proteína | 12.68 g |
| Total de lípidos (grasas) | 1.05 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 72.83 g |
| Otros |
| Ceniza | 0.77 g |
| Energía |
| Energía | 360 kcal |
| Agua | 12.67 g |
| Fibra dietética total | 3.9 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 17 mg |
| Hierro, Fe | 4.36 mg |
| Magnesio, magnesio | 47 mg |
| Fósforo, P | 136 mg |
| Potasio, K | 186 mg |
| Sodio, Na | 1 mg |
| Zinc, Zn | 1.05 mg |
| Cobre, Cu | 0.189 mg |
| Manganeso, Mn | 0.619 mg |
| Selenio, Se | 89.4 mcg |
| Vitaminas |
| Tiamina | 0.811 mg |
| Riboflavina | 0.571 mg |
| Niacina | 5.99 mg |
| Ácido pantoténico | 0.58 mg |
| Vitamina B-6 | 0.103 mg |
| Folatos, total | 183 mcg |
| Ácido fólico | 111 mcg |
| Folato, comida | 72 mcg |
| Folato, DFE | 261 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.15 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.124 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.43 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.162 g |
| Treonina | 0.335 g |
| Isoleucina | 0.49 g |
| Leucina | 0.867 g |
| Lisina | 0.243 g |
| Metionina | 0.198 g |
| Cistina | 0.358 g |
| Fenilalanina | 0.616 g |
| Tirosina | 0.333 g |
| Valina | 0.54 g |
| Arginina | 0.467 g |
| Histidina | 0.257 g |
| Alanina | 0.372 g |
| Ácido aspártico | 0.518 g |
| Ácido glutámico | 4.571 g |
| Glicina | 0.401 g |
| Prolina | 1.395 g |
| Serina | 0.598 g |
| Azúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.26 mg |