Filete stroganoff
| Gramos | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 9800 Calorías | 9.8 Kilocalorías |
| 25 g | 24500 Calorías | 24.5 Kilocalorías |
| 50 g | 49000 Calorías | 49 Kilocalorías |
| 100 g | 98000 Calorías | 98 Kilocalorías |
| 250 g | 245000 Calorías | 245 Kilocalorías |
| 500 g | 490000 Calorías | 490 Kilocalorías |
| 1000 g | 980000 Calorías | 980 Kilocalorías |
100 Gramos Filete stroganoff = 98 Kilocalorías
5.1g proteínas 4.6g grasas 9g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Cantidad /100g |
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 5.1 g |
| Total de lípidos (grasas) | 4.6 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 9 g |
| Otros | |
| Ceniza | 1.4 g |
| Energía | |
| Energía | 98 kcal |
| Agua | 79.9 g |
| Fibra dietética total | 0.6 g |
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 20 mg |
| Hierro, Fe | 0.88 mg |
| Magnesio, magnesio | 2 mg |
| Fósforo, P | 50 mg |
| Potasio, K | 140 mg |
| Sodio, Na | 435 mg |
| Zinc, Zn | 1.1 mg |
| Cobre, Cu | 0.1 mg |
| Selenio, Se | 7.6 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, IU | 820 IU |
| Retinol | 51 mcg |
| Vitamina A, RAE | 84 mcg RAE |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 0.1 mg |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg |
| Folatos, total | 67 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.26 mcg |
| Ácido fólico | 10 mcg |
| Folato, comida | 56 mcg |
| Folato, DFE | 74 mcg DFE |
| Colesterol | 21 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 2.324 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.556 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.246 g |
| Los aminoácidos | |
| — | |
| Azúcares | |
| Azúcares, totales | 1.68 g |
| Caroteno, beta | 365 mcg |
| Caroteno, alfa | 49 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.41 mg |
| Criptoxantina, beta | 1 mcg |
| Licopeno | 14 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 386 mcg |
| Colina, total | 18 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 102.8 mcg |