| Composición | 
| Proteína | 17.73 g | 
| Total de lípidos (grasas) | 49.67 g | 
| Carbohidrato, por diferencia | 23.45 g | 
| Otros | 
| Ceniza | 4.45 g | 
| Energía | 
| Energía | 573 kcal | 
| Agua | 4.69 g | 
| Fibra dietética total | 11.8 g | 
| Elementos | 
| Calcio, Ca | 975 mg | 
| Hierro, Fe | 14.55 mg | 
| Magnesio, magnesio | 351 mg | 
| Fósforo, P | 629 mg | 
| Potasio, K | 468 mg | 
| Sodio, Na | 11 mg | 
| Zinc, Zn | 7.75 mg | 
| Cobre, Cu | 4.082 mg | 
| Manganeso, Mn | 2.46 mg | 
| Selenio, Se | 34.4 mcg | 
| Vitaminas | 
| Vitamina A, IU | 9 IU | 
| Tiamina | 0.791 mg | 
| Riboflavina | 0.247 mg | 
| Niacina | 4.515 mg | 
| Ácido pantoténico | 0.05 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.79 mg | 
| Folatos, total | 97 mcg | 
| Folato, comida | 97 mcg | 
| Folato, DFE | 97 mcg DFE | 
| Ácidos grasos, totales saturados | 6.957 g | 
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 18.759 g | 
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 21.773 g | 
| Los aminoácidos | 
| Triptófano | 0.388 g | 
| Treonina | 0.736 g | 
| Isoleucina | 0.763 g | 
| Leucina | 1.358 g | 
| Lisina | 0.569 g | 
| Metionina | 0.586 g | 
| Cistina | 0.358 g | 
| Fenilalanina | 0.94 g | 
| Tirosina | 0.743 g | 
| Valina | 0.99 g | 
| Arginina | 2.63 g | 
| Histidina | 0.522 g | 
| Alanina | 0.927 g | 
| Ácido aspártico | 1.646 g | 
| Ácido glutámico | 3.955 g | 
| Glicina | 1.215 g | 
| Prolina | 0.81 g | 
| Serina | 0.967 g | 
| Azúcares | 
| Azúcares, totales | 0.3 g | 
| Caroteno, beta | 5 mcg | 
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.25 mg | 
| Colina, total | 25.6 mg | 
| Fitoesteroles | 714 mg |