| Composición | 
| Proteína | 17.28 g | 
| Total de lípidos (grasas) | 55.2 g | 
| Carbohidrato, por diferencia | 23.32 g | 
| Otros | 
| Ceniza | 3.58 g | 
| Energía | 
| Energía | 617 kcal | 
| Agua | 0.62 g | 
| Fibra dietética total | 5.7 g | 
| Elementos | 
| Calcio, Ca | 64 mg | 
| Hierro, Fe | 4.12 mg | 
| Magnesio, magnesio | 311 mg | 
| Fósforo, P | 666 mg | 
| Potasio, K | 576 mg | 
| Sodio, Na | 3 mg | 
| Zinc, Zn | 4.89 mg | 
| Cobre, Cu | 1.597 mg | 
| Manganeso, Mn | 2.073 mg | 
| Selenio, Se | 104.4 mcg | 
| Vitaminas | 
| Vitamina A, IU | 52 IU | 
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.7 mg | 
| Tiamina | 0.053 mg | 
| Riboflavina | 0.163 mg | 
| Niacina | 6.747 mg | 
| Ácido pantoténico | 1.167 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.55 mg | 
| Folatos, total | 237 mcg | 
| Folato, comida | 237 mcg | 
| Folato, DFE | 237 mcg DFE | 
| Ácidos grasos, totales saturados | 4.678 g | 
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 39.025 g | 
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 9.805 g | 
| Los aminoácidos | 
| Triptófano | 0.285 g | 
| Treonina | 0.723 g | 
| Isoleucina | 0.842 g | 
| Leucina | 1.315 g | 
| Lisina | 0.532 g | 
| Metionina | 0.435 g | 
| Cistina | 0.268 g | 
| Fenilalanina | 0.942 g | 
| Tirosina | 0.435 g | 
| Valina | 1.002 g | 
| Arginina | 1.753 g | 
| Histidina | 0.492 g | 
| Alanina | 0.865 g | 
| Ácido aspártico | 1.848 g | 
| Ácido glutámico | 4.273 g | 
| Glicina | 1.123 g | 
| Prolina | 0.878 g | 
| Serina | 0.857 g | 
| Azúcares | 
| Sacarosa | 10.54 g | 
| Azúcares, totales | 10.54 g | 
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 22.89 mg | 
| Tocoferol, gamma | 14.99 mg | 
| Tocoferol, delta | 5.66 mg | 
| Tocoferol, beta | 1.34 mg | 
| Ácidos grasos trans total | 0.027 g | 
| Estigmasterol | 18 mg | 
| Campesterol | 21 mg | 
| El beta-sitosterol | 170 mg | 
| Ácidos grasos trans-monoenoic total | 0.017 g | 
| Ácidos grasos trans-polyenoic total | 0.01 g | 
| Almidón | 0.83 g |