Composición |
Proteína | 14.49 g |
Total de lípidos (grasas) | 35.04 g |
Otros |
Ceniza | 2.84 g |
Energía |
Energía | 378 kcal |
Agua | 47.97 g |
Elementos |
Calcio, Ca | 137 mg |
Hierro, Fe | 0.92 mg |
Magnesio, magnesio | 13 mg |
Fósforo, P | 275 mg |
Potasio, K | 307 mg |
Sodio, Na | 752 mg |
Zinc, Zn | 1.5 mg |
Cobre, Cu | 0.067 mg |
Manganeso, Mn | 0.041 mg |
Vitaminas |
Vitamina A, IU | 94 IU |
Retinol | 17 mcg |
Vitamina A, RAE | 19 mcg RAE |
Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.7 mg |
Tiamina | 0.208 mg |
Riboflavina | 0.156 mg |
Niacina | 4.05 mg |
Ácido pantoténico | 0.503 mg |
Vitamina B-6 | 0.149 mg |
Folatos, total | 1 mcg |
Vitamina B-12 | 0.71 mcg |
Folato, comida | 1 mcg |
Folato, DFE | 1 mcg DFE |
Colesterol | 74 mg |
Ácidos grasos, totales saturados | 11.662 g |
Ácidos grasos monoinsaturados total | 15.17 g |
Total de ácidos grasos poliinsaturados | 4.869 g |
Los aminoácidos |
Triptófano | 0.098 g |
Treonina | 0.576 g |
Isoleucina | 0.606 g |
Leucina | 1.056 g |
Lisina | 1.114 g |
Metionina | 0.279 g |
Cistina | 0.138 g |
Fenilalanina | 0.537 g |
Tirosina | 0.421 g |
Valina | 0.692 g |
Arginina | 0.921 g |
Histidina | 0.511 g |
Alanina | 0.915 g |
Ácido aspártico | 1.3 g |
Ácido glutámico | 2.241 g |
Glicina | 1.062 g |
Prolina | 0.75 g |
Serina | 0.581 g |
Azúcares |
Caroteno, beta | 11 mcg |
Caroteno, alfa | 11 mcg |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.53 mg |
La vitamina D | 33 IU |
Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.8 mcg |
Vitamina D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
Criptoxantina, beta | 11 mcg |
Licopeno | 11 mcg |
Tocoferol, gamma | 0.11 mg |
Colina, total | 52.2 mg |
Vitamina K (filoquinona) | 2.1 mcg |
Betaína | 3.1 mg |
Ácidos grasos trans total | 0.332 g |
Hidroxiprolina | 0.296 g |