| Composición |
| Proteína | 14.59 g |
| Total de lípidos (grasas) | 7.65 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 1.79 g |
| Otros |
| Ceniza | 2.99 g |
| Energía |
| Energía | 134 kcal |
| Agua | 72.98 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 6 mg |
| Hierro, Fe | 0.32 mg |
| Magnesio, magnesio | 17 mg |
| Fósforo, P | 121 mg |
| Potasio, K | 324 mg |
| Sodio, Na | 883 mg |
| Zinc, Zn | 0.65 mg |
| Cobre, Cu | 0.069 mg |
| Manganeso, Mn | 0.017 mg |
| Selenio, Se | 11.7 mcg |
| Vitaminas |
| Tiamina | 0.043 mg |
| Riboflavina | 0.062 mg |
| Niacina | 6.536 mg |
| Ácido pantoténico | 0.565 mg |
| Vitamina B-6 | 0.298 mg |
| Folatos, total | 3 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.24 mcg |
| Folato, comida | 3 mcg |
| Folato, DFE | 3 mcg DFE |
| Colesterol | 39 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 2.48 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 2.816 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 1.456 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.16 g |
| Treonina | 0.597 g |
| Isoleucina | 0.711 g |
| Leucina | 1.048 g |
| Lisina | 1.167 g |
| Metionina | 0.382 g |
| Cistina | 0.198 g |
| Fenilalanina | 0.562 g |
| Tirosina | 0.461 g |
| Valina | 0.702 g |
| Arginina | 0.928 g |
| Histidina | 0.419 g |
| Alanina | 0.873 g |
| Ácido aspártico | 1.301 g |
| Ácido glutámico | 2.112 g |
| Glicina | 1.034 g |
| Prolina | 0.75 g |
| Serina | 0.52 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 0.43 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.07 mg |
| Tocoferol, gamma | 0.02 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.5 mcg |