| Composición |
| Proteína | 31.8 g |
| Total de lípidos (grasas) | 26.94 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 3.63 g |
| Otros |
| Ceniza | 6.72 g |
| Energía |
| Energía | 387 kcal |
| Agua | 30.91 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 1064 mg |
| Hierro, Fe | 0.77 mg |
| Magnesio, magnesio | 41 mg |
| Fósforo, P | 760 mg |
| Potasio, K | 86 mg |
| Sodio, Na | 1200 mg |
| Zinc, Zn | 2.58 mg |
| Cobre, Cu | 0.03 mg |
| Manganeso, Mn | 0.02 mg |
| Selenio, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 415 IU |
| Retinol | 90 mcg |
| Vitamina A, RAE | 96 mcg RAE |
| Tiamina | 0.037 mg |
| Riboflavina | 0.37 mg |
| Niacina | 0.077 mg |
| Ácido pantoténico | 0.424 mg |
| Vitamina B-6 | 0.085 mg |
| Folatos, total | 7 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.12 mcg |
| Folato, comida | 7 mcg |
| Folato, DFE | 7 mcg DFE |
| Colesterol | 104 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 17.115 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 7.838 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.593 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.429 g |
| Treonina | 1.171 g |
| Isoleucina | 1.685 g |
| Leucina | 3.071 g |
| Lisina | 2.941 g |
| Metionina | 0.852 g |
| Cistina | 0.209 g |
| Fenilalanina | 1.71 g |
| Tirosina | 1.775 g |
| Valina | 2.183 g |
| Arginina | 1.171 g |
| Histidina | 1.231 g |
| Alanina | 0.932 g |
| Ácido aspártico | 1.989 g |
| Ácido glutámico | 7.302 g |
| Glicina | 0.553 g |
| Prolina | 3.718 g |
| Serina | 1.84 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 0.73 g |
| Caroteno, beta | 69 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.23 mg |
| La vitamina D | 20 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Colina, total | 15.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.2 mcg |