| Composición |
| Proteína | 24.99 g |
| Total de lípidos (grasas) | 27.8 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 1.43 g |
| Otros |
| Ceniza | 4.22 g |
| Energía |
| Energía | 357 kcal |
| Agua | 41.56 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 731 mg |
| Hierro, Fe | 0.44 mg |
| Magnesio, magnesio | 30 mg |
| Fósforo, P | 536 mg |
| Potasio, K | 188 mg |
| Sodio, Na | 965 mg |
| Zinc, Zn | 3.75 mg |
| Cobre, Cu | 0.036 mg |
| Manganeso, Mn | 0.011 mg |
| Selenio, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 825 IU |
| Retinol | 242 mcg |
| Vitamina A, RAE | 243 mcg RAE |
| Tiamina | 0.037 mg |
| Riboflavina | 0.389 mg |
| Niacina | 0.082 mg |
| Ácido pantoténico | 0.281 mg |
| Vitamina B-6 | 0.076 mg |
| Folatos, total | 16 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.54 mcg |
| Folato, comida | 16 mcg |
| Folato, DFE | 16 mcg DFE |
| Colesterol | 89 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 17.572 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 8.125 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.665 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.352 g |
| Treonina | 0.932 g |
| Isoleucina | 1.308 g |
| Leucina | 2.57 g |
| Lisina | 2.66 g |
| Metionina | 0.721 g |
| Cistina | 0.255 g |
| Fenilalanina | 1.434 g |
| Tirosina | 1.457 g |
| Valina | 1.81 g |
| Arginina | 0.964 g |
| Histidina | 1.034 g |
| Alanina | 0.764 g |
| Ácido aspártico | 1.747 g |
| Ácido glutámico | 6.15 g |
| Glicina | 0.486 g |
| Prolina | 3.251 g |
| Serina | 1.547 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 1.43 g |
| Caroteno, beta | 11 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.24 mg |
| La vitamina D | 20 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.5 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
| Colina, total | 15.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.3 mcg |