| Composición |
| Proteína | 15.69 g |
| Total de lípidos (grasas) | 1 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 7.66 g |
| Otros |
| Ceniza | 3.77 g |
| Energía |
| Energía | 105 kcal |
| Agua | 71.87 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 351 mg |
| Hierro, Fe | 0.19 mg |
| Magnesio, magnesio | 22 mg |
| Fósforo, P | 523 mg |
| Potasio, K | 278 mg |
| Sodio, Na | 702 mg |
| Zinc, Zn | 1.5 mg |
| Cobre, Cu | 0.036 mg |
| Manganeso, Mn | 0.017 mg |
| Selenio, Se | 4.9 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 53 IU |
| Retinol | 10 mcg |
| Vitamina A, RAE | 11 mcg RAE |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.265 mg |
| Niacina | 0.23 mg |
| Ácido pantoténico | 0.84 mg |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg |
| Folatos, total | 35 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.95 mcg |
| Folato, comida | 35 mcg |
| Folato, DFE | 35 mcg DFE |
| Colesterol | 12 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.644 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.25 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.057 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.182 g |
| Treonina | 0.616 g |
| Isoleucina | 0.858 g |
| Leucina | 1.737 g |
| Lisina | 1.501 g |
| Metionina | 0.505 g |
| Cistina | 0.111 g |
| Fenilalanina | 0.769 g |
| Tirosina | 0.802 g |
| Valina | 1.045 g |
| Arginina | 0.622 g |
| Histidina | 0.464 g |
| Alanina | 0.486 g |
| Ácido aspártico | 1.361 g |
| Ácido glutámico | 3.45 g |
| Glicina | 0.374 g |
| Prolina | 1.76 g |
| Serina | 0.99 g |
| Azúcares |
| Sacarosa | 0.64 g |
| Lactosa | 4.84 g |
| Azúcares, totales | 5.48 g |
| Caroteno, beta | 11 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.02 mg |
| Tocoferol, gamma | 0.01 mg |
| Colina, total | 65.2 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 mcg |
| Hidroxiprolina | 0.03 g |
| Almidón | 1.05 g |
| Menaquinona-4 | 0.1 mcg |