Composición |
Proteína | 10.9 g |
Total de lípidos (grasas) | 4.2 g |
Carbohidrato, por diferencia | 3 g |
Otros |
Ceniza | 1.34 g |
Energía |
Energía | 95 kcal |
Agua | 80.3 g |
Fibra dietética total | 0.1 g |
Elementos |
Calcio, Ca | 56 mg |
Hierro, Fe | 0.1 mg |
Magnesio, magnesio | 4 mg |
Fósforo, P | 128 mg |
Potasio, K | 86 mg |
Sodio, Na | 403 mg |
Zinc, Zn | 0.29 mg |
Cobre, Cu | 0.028 mg |
Selenio, Se | 4.5 mcg |
Vitaminas |
Vitamina A, IU | 372 IU |
Retinol | 41 mcg |
Vitamina A, RAE | 53 mcg RAE |
Vitamina C, ácido ascórbico total | 4 mg |
Tiamina | 0.01 mg |
Riboflavina | 0.13 mg |
Niacina | 0.1 mg |
Vitamina B-6 | 0.05 mg |
Folatos, total | 17 mcg |
Vitamina B-12 | 0.49 mcg |
Folato, comida | 17 mcg |
Folato, DFE | 17 mcg DFE |
Colesterol | 14 mg |
Ácidos grasos, totales saturados | 2.646 g |
Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.189 g |
Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.14 g |
Los aminoácidos |
Triptófano | 0.134 g |
Treonina | 0.533 g |
Isoleucina | 0.704 g |
Leucina | 1.23 g |
Lisina | 0.968 g |
Metionina | 0.359 g |
Cistina | 0.11 g |
Fenilalanina | 0.645 g |
Tirosina | 0.637 g |
Valina | 0.742 g |
Arginina | 0.553 g |
Histidina | 0.397 g |
Alanina | 0.623 g |
Ácido aspártico | 0.819 g |
Ácido glutámico | 2.605 g |
Glicina | 0.267 g |
Prolina | 1.385 g |
Serina | 0.673 g |
Azúcares |
Azúcares, totales | 0.37 g |
Caroteno, beta | 142 mcg |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.05 mg |
Luteína + zeaxantina | 16 mcg |
Colina, total | 17.5 mg |
Vitamina K (filoquinona) | 11 mcg |