| Composición |
| Proteína | 18.52 g |
| Total de lípidos (grasas) | 21.08 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 0.89 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.58 g |
| Energía |
| Energía | 268 kcal |
| Agua | 60.75 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 140 mg |
| Hierro, Fe | 1.9 mg |
| Magnesio, magnesio | 16 mg |
| Fósforo, P | 256 mg |
| Potasio, K | 26 mg |
| Sodio, Na | 368 mg |
| Zinc, Zn | 0.92 mg |
| Cobre, Cu | 0.732 mg |
| Manganeso, Mn | 0.1 mg |
| Selenio, Se | 2.8 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 1033 IU |
| Retinol | 283 mcg |
| Vitamina A, RAE | 288 mcg RAE |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.38 mg |
| Niacina | 0.43 mg |
| Ácido pantoténico | 0.68 mg |
| Vitamina B-6 | 0.25 mg |
| Folatos, total | 12 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.19 mcg |
| Folato, comida | 12 mcg |
| Folato, DFE | 12 mcg DFE |
| Colesterol | 46 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 14.575 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 4.807 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.501 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.195 g |
| Treonina | 0.691 g |
| Isoleucina | 0.766 g |
| Leucina | 1.597 g |
| Lisina | 1.33 g |
| Metionina | 0.494 g |
| Cistina | 0.084 g |
| Fenilalanina | 0.737 g |
| Tirosina | 0.723 g |
| Valina | 1.274 g |
| Arginina | 0.549 g |
| Histidina | 0.505 g |
| Alanina | 0.319 g |
| Ácido aspártico | 0.92 g |
| Ácido glutámico | 3.452 g |
| Glicina | 0.209 g |
| Prolina | 2.241 g |
| Serina | 0.711 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 0.89 g |
| Caroteno, beta | 54 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.18 mg |
| La vitamina D | 15 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.4 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Colina, total | 15.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.8 mcg |