Composición |
Proteína | 20.38 g |
Total de lípidos (grasas) | 24.31 g |
Carbohidrato, por diferencia | 2.53 g |
Otros |
Ceniza | 4.07 g |
Energía |
Energía | 310 kcal |
Agua | 48.7 g |
Elementos |
Calcio, Ca | 690 mg |
Hierro, Fe | 0.18 mg |
Magnesio, magnesio | 29 mg |
Fósforo, P | 467 mg |
Potasio, K | 126 mg |
Sodio, Na | 704 mg |
Zinc, Zn | 3.06 mg |
Cobre, Cu | 0.025 mg |
Manganeso, Mn | 0.021 mg |
Selenio, Se | 13.8 mcg |
Vitaminas |
Vitamina A, IU | 555 IU |
Retinol | 155 mcg |
Vitamina A, RAE | 157 mcg RAE |
Tiamina | 0.048 mg |
Riboflavina | 0.23 mg |
Niacina | 0.035 mg |
Ácido pantoténico | 0.397 mg |
Vitamina B-6 | 0.086 mg |
Vitamina B-12 | 1.75 mcg |
Colesterol | 70 mg |
Ácidos grasos, totales saturados | 13.661 g |
Ácidos grasos monoinsaturados total | 6.459 g |
Total de ácidos grasos poliinsaturados | 1.149 g |
Los aminoácidos |
— |
Azúcares |
Lactosa | 1.6 g |
Azúcares, totales | 1.76 g |
Caroteno, beta | 23 mcg |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.47 mg |
La vitamina D | 27 IU |
Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.7 mcg |
Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 mcg |
Criptoxantina, beta | 2 mcg |
Luteína + zeaxantina | 3 mcg |
Tocoferol, gamma | 0.04 mg |
Colina, total | 15.4 mg |
Vitamina K (filoquinona) | 1.6 mcg |
Betaína | 0.9 mg |
Galactosa | 0.16 g |
Ácidos grasos trans total | 0.89 g |
Ácidos grasos trans-monoenoic total | 0.719 g |
Ácidos grasos trans-polyenoic total | 0.17 g |
Menaquinona-4 | 5.8 mcg |