| Composición | 
| Proteína | 16.41 g | 
| Total de lípidos (grasas) | 21.23 g | 
| Carbohidrato, por diferencia | 8.73 g | 
| Otros | 
| Ceniza | 5.98 g | 
| Energía | 
| Energía | 290 kcal | 
| Agua | 47.65 g | 
| Elementos | 
| Calcio, Ca | 562 mg | 
| Hierro, Fe | 0.33 mg | 
| Magnesio, magnesio | 29 mg | 
| Fósforo, P | 712 mg | 
| Potasio, K | 242 mg | 
| Sodio, Na | 1345 mg | 
| Zinc, Zn | 2.59 mg | 
| Cobre, Cu | 0.033 mg | 
| Manganeso, Mn | 0.02 mg | 
| Selenio, Se | 11.3 mcg | 
| Vitaminas | 
| Vitamina A, IU | 653 IU | 
| Retinol | 168 mcg | 
| Vitamina A, RAE | 173 mcg RAE | 
| Tiamina | 0.048 mg | 
| Riboflavina | 0.431 mg | 
| Niacina | 0.131 mg | 
| Ácido pantoténico | 0.686 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.117 mg | 
| Folatos, total | 7 mcg | 
| Vitamina B-12 | 0.4 mcg | 
| Folato, comida | 7 mcg | 
| Folato, DFE | 7 mcg DFE | 
| Colesterol | 55 mg | 
| Ácidos grasos, totales saturados | 13.327 g | 
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 6.219 g | 
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.624 g | 
| Los aminoácidos | 
| Triptófano | 0.239 g | 
| Treonina | 0.628 g | 
| Isoleucina | 0.833 g | 
| Leucina | 1.78 g | 
| Lisina | 1.507 g | 
| Metionina | 0.538 g | 
| Cistina | 0.105 g | 
| Fenilalanina | 0.931 g | 
| Tirosina | 0.89 g | 
| Valina | 1.366 g | 
| Arginina | 0.545 g | 
| Histidina | 0.509 g | 
| Alanina | 0.602 g | 
| Ácido aspártico | 1.103 g | 
| Ácido glutámico | 3.475 g | 
| Glicina | 0.311 g | 
| Prolina | 2.32 g | 
| Serina | 1.037 g | 
| Azúcares | 
| Azúcares, totales | 7.32 g | 
| Fluoruro, F | 35 mcg | 
| Caroteno, beta | 55 mcg | 
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.19 mg | 
| La vitamina D | 16 IU | 
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.4 mcg | 
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 mcg | 
| Colina, total | 36.2 mg | 
| Vitamina K (filoquinona) | 1.8 mcg |