| Composición |
| Proteína | 10.4 g |
| Total de lípidos (grasas) | 4.3 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 71 g |
| Otros |
| Ceniza | 2.6 g |
| Energía |
| Energía | 371 kcal |
| Agua | 11.7 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 32 mg |
| Hierro, Fe | 2.97 mg |
| Magnesio, magnesio | 25 mg |
| Fósforo, P | 100 mg |
| Potasio, K | 100 mg |
| Sodio, Na | 906 mg |
| Zinc, Zn | 0.88 mg |
| Cobre, Cu | 0.171 mg |
| Manganeso, Mn | 0.741 mg |
| Selenio, Se | 37.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.1 mg |
| Tiamina | 0.43 mg |
| Riboflavina | 0.147 mg |
| Niacina | 3.378 mg |
| Ácido pantoténico | 0.48 mg |
| Vitamina B-6 | 0.042 mg |
| Folatos, total | 145 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.08 mcg |
| Ácido fólico | 120 mcg |
| Folato, comida | 25 mcg |
| Folato, DFE | 229 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.983 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 1.984 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.823 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.123 g |
| Treonina | 0.293 g |
| Isoleucina | 0.407 g |
| Leucina | 0.747 g |
| Lisina | 0.249 g |
| Metionina | 0.191 g |
| Cistina | 0.225 g |
| Fenilalanina | 0.517 g |
| Tirosina | 0.304 g |
| Valina | 0.458 g |
| Arginina | 0.365 g |
| Histidina | 0.229 g |
| Alanina | 0.324 g |
| Ácido aspártico | 0.451 g |
| Ácido glutámico | 3.565 g |
| Glicina | 0.348 g |
| Prolina | 1.216 g |
| Serina | 0.513 g |
| Azúcares |
| — |