| Composición |
| Proteína | 18.75 g |
| Total de lípidos (grasas) | 17.25 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 8.52 g |
| Otros |
| Ceniza | 2.1 g |
| Energía |
| Energía | 266 kcal |
| Agua | 53.38 g |
| Fibra dietética total | 0.4 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 337 mg |
| Hierro, Fe | 1.86 mg |
| Magnesio, magnesio | 42 mg |
| Fósforo, P | 378 mg |
| Potasio, K | 270 mg |
| Sodio, Na | 819 mg |
| Zinc, Zn | 3.54 mg |
| Cobre, Cu | 0.61 mg |
| Manganeso, Mn | 0.47 mg |
| Selenio, Se | 42.1 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 522 IU |
| Retinol | 155 mcg |
| Vitamina A, RAE | 155 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.3 mg |
| Tiamina | 0.092 mg |
| Riboflavina | 0.125 mg |
| Niacina | 1.943 mg |
| Ácido pantoténico | 0.45 mg |
| Vitamina B-6 | 0.249 mg |
| Folatos, total | 41 mcg |
| Vitamina B-12 | 7.33 mcg |
| Ácido fólico | 25 mcg |
| Folato, comida | 16 mcg |
| Folato, DFE | 59 mcg DFE |
| Colesterol | 137 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 3.74 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 7.18 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 5.13 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.258 g |
| Treonina | 0.75 g |
| Isoleucina | 0.912 g |
| Leucina | 1.476 g |
| Lisina | 1.524 g |
| Metionina | 0.513 g |
| Cistina | 0.231 g |
| Fenilalanina | 0.813 g |
| Tirosina | 0.618 g |
| Valina | 0.909 g |
| Arginina | 1.539 g |
| Histidina | 0.384 g |
| Alanina | 1.029 g |
| Ácido aspártico | 1.854 g |
| Ácido glutámico | 3.294 g |
| Glicina | 1.059 g |
| Prolina | 0.717 g |
| Serina | 0.792 g |
| Azúcares |
| — |