| Composición |
| Proteína | 15.18 g |
| Total de lípidos (grasas) | 0.9 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 6.85 g |
| Otros |
| Ceniza | 0.72 g |
| Energía |
| Energía | 99 kcal |
| Agua | 76.34 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 9 mg |
| Hierro, Fe | 0.26 mg |
| Magnesio, magnesio | 43 mg |
| Fósforo, P | 282 mg |
| Potasio, K | 112 mg |
| Sodio, Na | 143 mg |
| Zinc, Zn | 0.33 mg |
| Cobre, Cu | 0.032 mg |
| Manganeso, Mn | 0.011 mg |
| Selenio, Se | 28.1 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 67 IU |
| Retinol | 20 mcg |
| Vitamina A, RAE | 20 mcg RAE |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.021 mg |
| Niacina | 0.22 mg |
| Ácido pantoténico | 0.07 mg |
| Vitamina B-6 | 0.03 mg |
| Folatos, total | 2 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.6 mcg |
| Folato, comida | 2 mcg |
| Folato, DFE | 2 mcg DFE |
| Colesterol | 30 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.191 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.149 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.443 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.092 g |
| Treonina | 0.734 g |
| Isoleucina | 0.709 g |
| Leucina | 1.202 g |
| Lisina | 1.387 g |
| Metionina | 0.515 g |
| Cistina | 0.163 g |
| Fenilalanina | 0.595 g |
| Tirosina | 0.612 g |
| Valina | 0.77 g |
| Arginina | 1.008 g |
| Histidina | 0.35 g |
| Alanina | 0.891 g |
| Ácido aspártico | 1.518 g |
| Ácido glutámico | 2.397 g |
| Glicina | 0.588 g |
| Prolina | 0.566 g |
| Serina | 0.663 g |
| Azúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.63 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |