Perca
| Gramos | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 11700 Calorías | 11.7 Kilocalorías |
| 25 g | 29250 Calorías | 29.25 Kilocalorías |
| 50 g | 58500 Calorías | 58.5 Kilocalorías |
| 100 g | 117000 Calorías | 117 Kilocalorías |
| 250 g | 292500 Calorías | 292.5 Kilocalorías |
| 500 g | 585000 Calorías | 585 Kilocalorías |
| 1000 g | 1170000 Calorías | 1170 Kilocalorías |
100 Gramos Perca = 117 Kilocalorías
24.9g proteínas 1.2g grasas 0g hidratos de carbono /100g
- Peces, Perca, Especies mixtas, Cocido, Calor secoCalorías · 117 kcal
proteínas · 24.86 g grasas · 1.18 g hidratos de carbono · 0 g - Peces, Perca, Especies mixtas, CrudoCalorías · 91 kcal
proteínas · 19.39 g grasas · 0.92 g hidratos de carbono · 0 g
| Elemento | Cantidad /100g |
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 24.86 g |
| Total de lípidos (grasas) | 1.18 g |
| Otros | |
| Ceniza | 1.59 g |
| Energía | |
| Energía | 117 kcal |
| Agua | 73.25 g |
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 102 mg |
| Hierro, Fe | 1.16 mg |
| Magnesio, magnesio | 38 mg |
| Fósforo, P | 257 mg |
| Potasio, K | 344 mg |
| Sodio, Na | 79 mg |
| Zinc, Zn | 1.43 mg |
| Cobre, Cu | 0.192 mg |
| Manganeso, Mn | 0.9 mg |
| Selenio, Se | 16.1 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, IU | 32 IU |
| Retinol | 10 mcg |
| Vitamina A, RAE | 10 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.7 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.9 mg |
| Ácido pantoténico | 0.87 mg |
| Vitamina B-6 | 0.14 mg |
| Folatos, total | 6 mcg |
| Vitamina B-12 | 2.2 mcg |
| Folato, comida | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Colesterol | 115 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.237 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.195 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.472 g |
| Los aminoácidos | |
| Triptófano | 0.278 g |
| Treonina | 1.09 g |
| Isoleucina | 1.145 g |
| Leucina | 2.02 g |
| Lisina | 2.283 g |
| Metionina | 0.736 g |
| Cistina | 0.266 g |
| Fenilalanina | 0.97 g |
| Tirosina | 0.839 g |
| Valina | 1.281 g |
| Arginina | 1.487 g |
| Histidina | 0.732 g |
| Alanina | 1.503 g |
| Ácido aspártico | 2.545 g |
| Ácido glutámico | 3.711 g |
| Glicina | 1.193 g |
| Prolina | 0.879 g |
| Serina | 1.014 g |
| Azúcares | |
| — | |