Esturión

Gramoscalkcal
10 g 13500 Calorías 13.5 Kilocalorías
25 g 33750 Calorías 33.75 Kilocalorías
50 g 67500 Calorías 67.5 Kilocalorías
100 g 135000 Calorías 135 Kilocalorías
250 g 337500 Calorías 337.5 Kilocalorías
500 g 675000 Calorías 675 Kilocalorías
1000 g 1350000 Calorías 1350 Kilocalorías


100 Gramos Esturión = 135 Kilocalorías

20.7g proteínas 5.2g grasas 0g hidratos de carbono /100g

 
ElementoCantidad /100g
Composición
Proteína20.7 g
Total de lípidos (grasas)5.18 g
Otros
Ceniza1.41 g
Energía
Energía135 kcal
Agua69.94 g
Elementos
Calcio, Ca17 mg
Hierro, Fe0.9 mg
Magnesio, magnesio45 mg
Fósforo, P271 mg
Potasio, K364 mg
Sodio, Na69 mg
Zinc, Zn0.54 mg
Cobre, Cu0.053 mg
Manganeso, Mn0.03 mg
Selenio, Se16.2 mcg
Vitaminas
Vitamina A, IU875 IU
Retinol263 mcg
Vitamina A, RAE263 mcg RAE
Tiamina0.08 mg
Riboflavina0.09 mg
Niacina10.1 mg
Ácido pantoténico0.87 mg
Vitamina B-60.23 mg
Folatos, total17 mcg
Vitamina B-122.5 mcg
Folato, comida17 mcg
Folato, DFE17 mcg DFE
Colesterol77 mg
Ácidos grasos, totales saturados1.173 g
Ácidos grasos monoinsaturados total2.486 g
Total de ácidos grasos poliinsaturados0.885 g
Los aminoácidos
Triptófano0.232 g
Treonina0.907 g
Isoleucina0.954 g
Leucina1.682 g
Lisina1.901 g
Metionina0.613 g
Cistina0.222 g
Fenilalanina0.808 g
Tirosina0.699 g
Valina1.066 g
Arginina1.238 g
Histidina0.609 g
Alanina1.252 g
Ácido aspártico2.119 g
Ácido glutámico3.089 g
Glicina0.993 g
Prolina0.732 g
Serina0.844 g
Azúcares
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.63 mg
La vitamina D515 IU
Vitamina D3 (colecalciferol)12.9 mcg
Vitamina D (D2 + D3)12.9 mcg
Colina, total70 mg
Vitamina K (filoquinona)0.1 mcg