Bacalao negro
| Gramos | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 25700 Calorías | 25.7 Kilocalorías |
| 25 g | 64250 Calorías | 64.25 Kilocalorías |
| 50 g | 128500 Calorías | 128.5 Kilocalorías |
| 100 g | 257000 Calorías | 257 Kilocalorías |
| 250 g | 642500 Calorías | 642.5 Kilocalorías |
| 500 g | 1285000 Calorías | 1285 Kilocalorías |
| 1000 g | 2570000 Calorías | 2570 Kilocalorías |
100 Gramos Bacalao negro = 257 Kilocalorías
17.7g proteínas 20.1g grasas 0g hidratos de carbono /100g
- Peces, Bacalao negro, AhumadaCalorías · 257 kcal
proteínas · 17.65 g grasas · 20.14 g hidratos de carbono · 0 g - Peces, Bacalao negro, CrudoCalorías · 195 kcal
proteínas · 13.41 g grasas · 15.3 g hidratos de carbono · 0 g - Peces, Bacalao negro, Cocido, Calor secoCalorías · 250 kcal
proteínas · 17.19 g grasas · 19.62 g hidratos de carbono · 0 g
| Elemento | Cantidad /100g |
|---|---|
| Composición | |
| Proteína | 17.65 g |
| Total de lípidos (grasas) | 20.14 g |
| Otros | |
| Ceniza | 2.07 g |
| Energía | |
| Energía | 257 kcal |
| Agua | 60.14 g |
| Elementos | |
| Calcio, Ca | 50 mg |
| Hierro, Fe | 1.69 mg |
| Magnesio, magnesio | 74 mg |
| Fósforo, P | 222 mg |
| Potasio, K | 471 mg |
| Sodio, Na | 737 mg |
| Zinc, Zn | 0.43 mg |
| Cobre, Cu | 0.036 mg |
| Manganeso, Mn | 0.02 mg |
| Selenio, Se | 50.2 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, IU | 408 IU |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 5.3 mg |
| Ácido pantoténico | 0.99 mg |
| Vitamina B-6 | 0.39 mg |
| Folatos, total | 20 mcg |
| Vitamina B-12 | 2 mcg |
| Folato, comida | 20 mcg |
| Folato, DFE | 20 mcg DFE |
| Colesterol | 64 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 4.213 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 10.605 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 2.688 g |
| Los aminoácidos | |
| Triptófano | 0.198 g |
| Treonina | 0.774 g |
| Isoleucina | 0.814 g |
| Leucina | 1.435 g |
| Lisina | 1.622 g |
| Metionina | 0.523 g |
| Cistina | 0.189 g |
| Fenilalanina | 0.689 g |
| Tirosina | 0.596 g |
| Valina | 0.91 g |
| Arginina | 1.057 g |
| Histidina | 0.52 g |
| Alanina | 1.068 g |
| Ácido aspártico | 1.808 g |
| Ácido glutámico | 2.636 g |
| Glicina | 0.848 g |
| Prolina | 0.624 g |
| Serina | 0.72 g |
| Azúcares | |
| — | |