| Composición |
| Proteína | 12.38 g |
| Total de lípidos (grasas) | 25.45 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 5.89 g |
| Otros |
| Ceniza | 2.75 g |
| Energía |
| Energía | 305 kcal |
| Agua | 53.53 g |
| Fibra dietética total | 2.5 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 22 mg |
| Hierro, Fe | 8.85 mg |
| Magnesio, magnesio | 12 mg |
| Fósforo, P | 230 mg |
| Potasio, K | 170 mg |
| Sodio, Na | 700 mg |
| Zinc, Zn | 2.3 mg |
| Cobre, Cu | 0.24 mg |
| Manganeso, Mn | 0.155 mg |
| Selenio, Se | 58 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 13636 IU |
| Retinol | 4091 mcg |
| Vitamina A, RAE | 4091 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 3.5 mg |
| Tiamina | 0.272 mg |
| Riboflavina | 1.03 mg |
| Niacina | 4.3 mg |
| Ácido pantoténico | 2.95 mg |
| Vitamina B-6 | 0.19 mg |
| Folatos, total | 30 mcg |
| Vitamina B-12 | 13.46 mcg |
| Folato, comida | 30 mcg |
| Folato, DFE | 30 mcg DFE |
| Colesterol | 118 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 9.925 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 12.286 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 2.427 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.151 g |
| Treonina | 0.671 g |
| Isoleucina | 0.653 g |
| Leucina | 1.139 g |
| Lisina | 1.155 g |
| Metionina | 0.285 g |
| Cistina | 0.149 g |
| Fenilalanina | 0.617 g |
| Tirosina | 0.362 g |
| Valina | 0.857 g |
| Arginina | 0.812 g |
| Histidina | 0.448 g |
| Alanina | 0.83 g |
| Ácido aspártico | 1.164 g |
| Ácido glutámico | 2.195 g |
| Glicina | 1.096 g |
| Prolina | 0.85 g |
| Serina | 0.694 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 1.65 g |