| Composición |
| Proteína | 8.58 g |
| Total de lípidos (grasas) | 0.56 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 65.04 g |
| Otros |
| Ceniza | 5.86 g |
| Energía |
| Energía | 258 kcal |
| Agua | 19.97 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 280 mg |
| Hierro, Fe | 5.12 mg |
| Magnesio, magnesio | 125 mg |
| Fósforo, P | 188 mg |
| Potasio, K | 1582 mg |
| Sodio, Na | 15 mg |
| Zinc, Zn | 5.86 mg |
| Cobre, Cu | 0.433 mg |
| Manganeso, Mn | 1.137 mg |
| Selenio, Se | 2.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.044 mg |
| Niacina | 2.9 mg |
| Ácido pantoténico | 2.553 mg |
| Vitamina B-6 | 0.532 mg |
| Folatos, total | 61 mcg |
| Folato, comida | 61 mcg |
| Folato, DFE | 61 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.045 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.103 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.244 g |
| Los aminoácidos |
| — |
| Azúcares |
| — |