| Composición |
| Proteína | 2.13 g |
| Total de lípidos (grasas) | 0.52 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 3.67 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.47 g |
| Energía |
| Energía | 23 kcal |
| Agua | 92.21 g |
| Fibra dietética total | 2.8 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 67 mg |
| Hierro, Fe | 1.77 mg |
| Magnesio, magnesio | 26 mg |
| Fósforo, P | 48 mg |
| Potasio, K | 521 mg |
| Sodio, Na | 46 mg |
| Zinc, Zn | 0.5 mg |
| Cobre, Cu | 0.225 mg |
| Manganeso, Mn | 0.426 mg |
| Selenio, Se | 0.9 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 6748 IU |
| Vitamina A, RAE | 337 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 27 mg |
| Tiamina | 0.067 mg |
| Riboflavina | 0.162 mg |
| Niacina | 1.114 mg |
| Ácido pantoténico | 0.57 mg |
| Vitamina B-6 | 0.149 mg |
| Folatos, total | 62 mcg |
| Folato, comida | 62 mcg |
| Folato, DFE | 62 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.014 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.275 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.04 g |
| Los aminoácidos |
| — |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 0.87 g |
| Caroteno, beta | 3930 mcg |
| Caroteno, alfa | 36 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.5 mg |
| Criptoxantina, beta | 202 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 865 mcg |
| Colina, total | 12.8 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 310 mcg |
| Fitoesteroles | 5 mg |
| Estigmasterol | 3 mg |
| El beta-sitosterol | 2 mg |