| Composición |
| Proteína | 1.82 g |
| Total de lípidos (grasas) | 0.49 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 25.31 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.8 g |
| Energía |
| Energía | 99 kcal |
| Agua | 70.58 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 65 mg |
| Hierro, Fe | 8.17 mg |
| Magnesio, magnesio | 60 mg |
| Fósforo, P | 101 mg |
| Potasio, K | 723 mg |
| Sodio, Na | 6 mg |
| Zinc, Zn | 2.23 mg |
| Cobre, Cu | 0.266 mg |
| Manganeso, Mn | 5.224 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 6 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.6 mg |
| Tiamina | 0.065 mg |
| Riboflavina | 0.135 mg |
| Niacina | 1.101 mg |
| Ácido pantoténico | 0.05 mg |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg |
| Folatos, total | 75 mcg |
| Folato, comida | 75 mcg |
| Folato, DFE | 75 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.119 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.054 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.17 g |
| Los aminoácidos |
| — |
| Azúcares |
| Caroteno, beta | 3 mcg |
| Fitoesteroles | 6 mg |
| Estigmasterol | 1 mg |
| Campesterol | 1 mg |
| El beta-sitosterol | 4 mg |