| Composición |
| Proteína | 11.98 g |
| Total de lípidos (grasas) | 1.66 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 72.53 g |
| Otros |
| Ceniza | 0.47 g |
| Energía |
| Energía | 361 kcal |
| Agua | 13.36 g |
| Fibra dietética total | 2.4 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 15 mg |
| Hierro, Fe | 0.9 mg |
| Magnesio, magnesio | 25 mg |
| Fósforo, P | 97 mg |
| Potasio, K | 100 mg |
| Sodio, Na | 2 mg |
| Zinc, Zn | 0.85 mg |
| Cobre, Cu | 0.182 mg |
| Manganeso, Mn | 0.792 mg |
| Selenio, Se | 39.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 2 IU |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 1 mg |
| Ácido pantoténico | 0.438 mg |
| Vitamina B-6 | 0.037 mg |
| Folatos, total | 33 mcg |
| Folato, comida | 33 mcg |
| Folato, DFE | 33 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.244 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.14 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.727 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.139 g |
| Treonina | 0.32 g |
| Isoleucina | 0.444 g |
| Leucina | 0.828 g |
| Lisina | 0.231 g |
| Metionina | 0.21 g |
| Cistina | 0.269 g |
| Fenilalanina | 0.591 g |
| Tirosina | 0.328 g |
| Valina | 0.502 g |
| Arginina | 0.416 g |
| Histidina | 0.254 g |
| Alanina | 0.366 g |
| Ácido aspártico | 0.484 g |
| Ácido glutámico | 4.198 g |
| Glicina | 0.41 g |
| Prolina | 1.409 g |
| Serina | 0.58 g |
| Azúcares |
| Azúcares, totales | 0.31 g |
| Caroteno, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.4 mg |
| Luteína + zeaxantina | 79 mcg |
| Colina, total | 10.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 mcg |