| Composición |
| Proteína | 8.29 g |
| Total de lípidos (grasas) | 0.45 g |
| Carbohidrato, por diferencia | 21.09 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.37 g |
| Energía |
| Energía | 118 kcal |
| Agua | 68.8 g |
| Fibra dietética total | 3.8 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 42 mg |
| Hierro, Fe | 2.64 mg |
| Magnesio, magnesio | 98 mg |
| Fósforo, P | 181 mg |
| Potasio, K | 315 mg |
| Sodio, Na | 5 mg |
| Zinc, Zn | 1.08 mg |
| Cobre, Cu | 0.225 mg |
| Manganeso, Mn | 0.487 mg |
| Selenio, Se | 2.8 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.4 mg |
| Tiamina | 0.212 mg |
| Riboflavina | 0.064 mg |
| Niacina | 0.551 mg |
| Ácido pantoténico | 0.398 mg |
| Vitamina B-6 | 0.095 mg |
| Folatos, total | 146 mcg |
| Folato, comida | 146 mcg |
| Folato, DFE | 146 mcg DFE |
| Ácidos grasos, totales saturados | 0.116 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 0.039 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 0.193 g |
| Los aminoácidos |
| Triptófano | 0.102 g |
| Treonina | 0.316 g |
| Isoleucina | 0.337 g |
| Leucina | 0.635 g |
| Lisina | 0.561 g |
| Metionina | 0.118 g |
| Cistina | 0.091 g |
| Fenilalanina | 0.484 g |
| Tirosina | 0.268 g |
| Valina | 0.395 g |
| Arginina | 0.574 g |
| Histidina | 0.257 g |
| Alanina | 0.378 g |
| Ácido aspártico | 1.001 g |
| Ácido glutámico | 1.57 g |
| Prolina | 0.373 g |
| Serina | 0.415 g |
| Azúcares |
| — |