| Composición |
| Proteína | 32.4 g |
| Total de lípidos (grasas) | 12.1 g |
| Otros |
| Ceniza | 1.3 g |
| Energía |
| Energía | 239 kcal |
| Agua | 54.2 g |
| Elementos |
| Calcio, Ca | 16 mg |
| Hierro, Fe | 1.43 mg |
| Magnesio, magnesio | 22 mg |
| Fósforo, P | 242 mg |
| Potasio, K | 271 mg |
| Sodio, Na | 43 mg |
| Zinc, Zn | 1.37 mg |
| Cobre, Cu | 0.084 mg |
| Selenio, Se | 20.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, IU | 190 IU |
| Retinol | 57 mcg |
| Vitamina A, RAE | 57 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.3 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 7.53 mg |
| Vitamina B-6 | 0.75 mg |
| Folatos, total | 5 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.72 mcg |
| Folato, comida | 5 mcg |
| Folato, DFE | 5 mcg DFE |
| Colesterol | 89 mg |
| Ácidos grasos, totales saturados | 3.908 g |
| Ácidos grasos monoinsaturados total | 5.627 g |
| Total de ácidos grasos poliinsaturados | 1.537 g |
| Los aminoácidos |
| — |
| Azúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.27 mg |
| La vitamina D | 7 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Colina, total | 85.8 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.9 mcg |
| Betaína | 11.9 mg |